Online Public Access Catalog

Ditemukan 203 hasil di pencarian Buku


Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental)

Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental)

  • Hari Minantyo
  • Graha Ilmu
  • 2011
  • Edisi : 1
  • ISBN: 978-979-756-762-0
  • Deskripsi : xii, 200 hlm. : ill. ; 23 cm

Kode Buku: 205714 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1880 kali | dipinjam : 1 kali


Manajemen jasa boga

Manajemen jasa boga

  • Nurmasari Widyastuti dan Adriyan Pramono
  • Graha Ilmu
  • 2014
  • Edisi : -
  • ISBN: 978-979-602-246-8
  • Deskripsi : x, 95 hlm. : ill. ; 23 cm

Kode Buku: 205826 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1578 kali | dipinjam : 0 kali


Pengantar pengolahan makanan

Pengantar pengolahan makanan

  • Bartono PH.
  • PT Pertja
  • 2000
  • Edisi : -
  • ISBN: 979-8712-47-1
  • Deskripsi : viii, 153 hlm. ; 23 cm

Kode Buku: 205799 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 1

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 919 kali | dipinjam : 0 kali


Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan

Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan

  • Hiasinta A. Purnawijayanti
  • Kanisius
  • 2001
  • Edisi : -
  • ISBN: 978-979-672-538-0
  • Deskripsi : vi, 105 hlm. ; 21 cm

Kode Buku: 206318 | Klasifikasi: 363.7 | Eksemplar : 2

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 2126 kali | dipinjam : 0 kali


The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss

The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss

  • Arthur Agatston, M.D
  • Rodale Inc
  • 2003
  • Edisi : -
  • ISBN: 9781579546465
  • Deskripsi : ix, 310 hal

Kode Buku: 260789 | Klasifikasi: 613.2 | Eksemplar : 1

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 34 kali | dipinjam : 0 kali


Ramuan Tradisional untuk pengobatan Diabetes Melitus

Ramuan Tradisional untuk pengobatan Diabetes Melitus

  • Dalimartha, Setiawan
  • PT. Penebar Swadaya
  • 2001
  • Edisi : -
  • ISBN: 979-489-356-0
  • Deskripsi : xii + 112 hlm.: ilus; 26 cm

Kode Buku: 260507 | Klasifikasi: 615.3 | Eksemplar : 1

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 57 kali | dipinjam : 0 kali


Spectacular mediterranean food

Spectacular mediterranean food

  • Adi Soenarno dan Chef Fadjar Zein
  • CV Andi Offset
  • 2009
  • Edisi : 1
  • ISBN: 978-979-29-0814-5
  • Deskripsi : viii, 84 hlm. : ill. ; 28 cm

Kode Buku: 205756 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 3

Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 410 kali | dipinjam : 1 kali


Ramuan tradisional anti segala virus

Ramuan tradisional anti segala virus

  • Wikanjati, argo
  • Media Pressindo
  • 2022
  • Edisi : 1
  • ISBN: 978-623-7254-70-6
  • Deskripsi : 13 x 19 cm, 160 hal

Kode Buku: 261371 | Klasifikasi: 615.3 | Eksemplar : 1

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 5 kali | dipinjam : 0 kali


Step by step : 30 sajian mi dan pasta paling diminati

Step by step : 30 sajian mi dan pasta paling diminati

  • Chendawati
  • PT Gramedia Pustaka Utama
  • 2015
  • Edisi : -
  • ISBN: -
  • Deskripsi : 82 hlm. : ill. ; 24 cm

Kode Buku: 205730 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 1

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 246 kali | dipinjam : 0 kali


25 resep makanan pedas

25 resep makanan pedas

  • Andie Aan dan Hadi Anto
  • Genta Group Production
  • 2015
  • Edisi : 1
  • ISBN: 978-602-1387-47-4
  • Deskripsi : iv, 52 hal, 24 cm.

Kode Buku: 230388 | Klasifikasi: 641 | Eksemplar : 2

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 184 kali | dipinjam : 0 kali