Online Public Access Catalog
Ditemukan 125 hasil di pencarian Buku
Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental)
- Hari Minantyo
- Graha Ilmu
- 2011
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-756-762-0
- Deskripsi : xii, 200 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 205714 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1881 kali | dipinjam : 1 kali
Manajemen jasa boga
- Nurmasari Widyastuti dan Adriyan Pramono
- Graha Ilmu
- 2014
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-602-246-8
- Deskripsi : x, 95 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 205826 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1578 kali | dipinjam : 0 kali
Pengantar pengolahan makanan
- Bartono PH.
- PT Pertja
- 2000
- Edisi : -
- ISBN: 979-8712-47-1
- Deskripsi : viii, 153 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 205799 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 919 kali | dipinjam : 0 kali
Pengelolaan Aman Limbah Layanan Kesehatan
- Pruss, dkk
- Buku Kedokteran
- 2005
- Edisi : 1
- ISBN: 979-448-683-2
- Deskripsi : xv, 263 hlm; ilustrasi; 21 cm
Kode Buku: 260515 | Klasifikasi: 363.728 4 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 81 kali | dipinjam : 0 kali
Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
- Hiasinta A. Purnawijayanti
- Kanisius
- 2001
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-672-538-0
- Deskripsi : vi, 105 hlm. ; 21 cm
Kode Buku: 206318 | Klasifikasi: 363.7 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 2126 kali | dipinjam : 0 kali
The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss
- Arthur Agatston, M.D
- Rodale Inc
- 2003
- Edisi : -
- ISBN: 9781579546465
- Deskripsi : ix, 310 hal
Kode Buku: 260789 | Klasifikasi: 613.2 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 34 kali | dipinjam : 0 kali
Spectacular mediterranean food
- Adi Soenarno dan Chef Fadjar Zein
- CV Andi Offset
- 2009
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-0814-5
- Deskripsi : viii, 84 hlm. : ill. ; 28 cm
Kode Buku: 205756 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 3
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 411 kali | dipinjam : 1 kali
Green entrepreneurship : konsep dan aplikasi di desa eduwisata hijau sukunan yogyakarta
- Rahmawati dkk
- Expert
- 2017
- Edisi : 1
- ISBN: 978-602-50193-8-8
- Deskripsi : xiv, 84 hlm. ; 24 cm
Kode Buku: 214083 | Klasifikasi: 338.04 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 447 kali | dipinjam : 1 kali
Step by step : 30 sajian mi dan pasta paling diminati
- Chendawati
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2015
- Edisi : -
- ISBN: -
- Deskripsi : 82 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 205730 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 246 kali | dipinjam : 0 kali
25 resep makanan pedas
- Andie Aan dan Hadi Anto
- Genta Group Production
- 2015
- Edisi : 1
- ISBN: 978-602-1387-47-4
- Deskripsi : iv, 52 hal, 24 cm.
Kode Buku: 230388 | Klasifikasi: 641 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 185 kali | dipinjam : 0 kali