Online Public Access Catalog
Ditemukan 270 hasil di pencarian Buku
Hotel front office administration (administrasi kantor depan hotel)
- Endar Sugiarto
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2002
- Edisi : -
- ISBN: 979-655-035-0
- Deskripsi : viii, 108 hlm. ; 21 cm
Kode Buku: 205539 | Klasifikasi: 647 | Eksemplar : 6
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 912 kali | dipinjam : 1 kali
Perencanaan wisata
- Suyitno
- Kanisius
- 2001
- Edisi : -
- ISBN: 979-672-559-2
- Deskripsi : x, 100 hlm. ; 21 cm
Kode Buku: 205698 | Klasifikasi: 910.2 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 478 kali | dipinjam : 0 kali
Jogja self guide
- Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia
- Graha Ilmu
- 2004
- Edisi : 1
- ISBN: 979-3289-69-4
- Deskripsi : x, 178 hlm. ; 14 cm
Kode Buku: 205707 | Klasifikasi: 910.2 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 234 kali | dipinjam : 0 kali
Makan dan belanja : jogja self guide
- Perhimpunan Hotel dan Restoran Indonesia
- Graha Ilmu
- 2004
- Edisi : 1
- ISBN: 979-3289-70-8
- Deskripsi : viii, 266 hlm. ; 14 cm
Kode Buku: 205709 | Klasifikasi: 910.2 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 216 kali | dipinjam : 0 kali
Dasar-dasar food product : panduan untuk uji kompetensi
- Bartono P.H. dan Ruffino E.M.
- CV Andi Offset
- 2006
- Edisi : 1
- ISBN: 979-763-521-X
- Deskripsi : xii, 260 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 205720 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 4
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 1064 kali | dipinjam : 1 kali
Pengantar pengolahan makanan
- Bartono PH.
- PT Pertja
- 2000
- Edisi : -
- ISBN: 979-8712-47-1
- Deskripsi : viii, 153 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 205799 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 921 kali | dipinjam : 0 kali
Analisis food product : studi food cost dan pedoman training
- Bartono PH
- CV Andi Offset
- 2005
- Edisi : 1
- ISBN: 979-731-588-6
- Deskripsi : viii, 112 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 205835 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 8
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 796 kali | dipinjam : 0 kali
Manajemen food and beverage service hotel
- Soekresno
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2000
- Edisi : -
- ISBN: 979-655-439-9
- Deskripsi : xv, 398 hlm. ; 21 cm
Kode Buku: 205989 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 2577 kali | dipinjam : 1 kali
Conducting Java-Bali overland tours in English and French : memandu Java-Bali overland tours dengan bahasa Inggris dan Prancis
- Bambang Udoyono
- ANDI
- 2013
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-3444-1
- Deskripsi : x, 246 hlm. ; 25 cm
Kode Buku: 206041 | Klasifikasi: 428 | Eksemplar : 2
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 283 kali | dipinjam : 0 kali
Restoran dan segala permasalahannya
- Marsum WA
- CV Andi Offset
- 2005
- Edisi : IV
- ISBN: 979-731-590-8
- Deskripsi : x, 370 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 206164 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 10
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 5145 kali | dipinjam : 2 kali