Online Public Access Catalog
Ditemukan 39 hasil di pencarian Buku
Pengetahuan layanan makanan dan minuman
- Heru Riyadi, dkk
- ALFABETA
- 2015
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-289-131-4
- Deskripsi : vi, 250 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 205713 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 305 kali | dipinjam : 0 kali
Aneka minuman hangat dan dingin ala cafe paling nikmat
- Ario Tanaka (Ed)
- Dunia Kreasi
- 2013
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-7560-74-1
- Deskripsi : iv, 40 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 206090 | Klasifikasi: 641.2 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 423 kali | dipinjam : 0 kali
F and B cost control untuk hotel dan restoran
- Wiyasha, I.B.M.
- CV Andi Offset
- 2011
- Edisi : 2
- ISBN: 978-979-29-2737-5
- Deskripsi : xvi, 217 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 206459 | Klasifikasi: 642.5 | Eksemplar : 8
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 156 kali | dipinjam : 0 kali
Manajemen stewarding
- Marsum Widjojo Atmodjo dan Siti Fauziah
- CV Andi Offset
- 2007
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-0012-5
- Deskripsi : xii, 244 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 206191 | Klasifikasi: 647.94068 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 412 kali | dipinjam : 0 kali
Table manner : etiket jamuan makan
- Soekresno
- Graha Ilmu
- 2005
- Edisi : 1
- ISBN: 979-756-041-2
- Deskripsi : x, 110 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 206272 | Klasifikasi: 395.54 | Eksemplar : 4
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 656 kali | dipinjam : 0 kali
Pengetahuan layanan makanan dan minuman
- Heru Riyadi, dkk.
- ALFABETA
- 2019
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-289-131-4
- Deskripsi : vi, 247 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 208334 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 8
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 547 kali | dipinjam : 1 kali
Implementasi pariwisata syariah pada daerah tujuan pariwisata
- Yunus Rahawarin, Windra Aini dan Mohamad Ridwan
- Deepublish
- 2022
- Edisi : -
- ISBN: 978-623-02-4536-7
- Deskripsi : xii, 121 hlm. : ill. ; 20 cm
Kode Buku: 230138 | Klasifikasi: 910.2 | Eksemplar : 3
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 111 kali | dipinjam : 0 kali
Operasional restoran dan bar
- Faturrahman Nurul Hakim, M. dan Ani Wijayani
- GRAHA ILMU
- 2020
- Edisi : 1
- ISBN: 978-623-228-446-3
- Deskripsi : x, 110 hlm. : ill. , ind. ; 24 cm
Kode Buku: 222377 | Klasifikasi: 641.57 | Eksemplar : 5
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 113 kali | dipinjam : 0 kali
Teori dan resep aneka masakan : kue, puding, minuman dan makanan selera internasional
- Eny Rahmaningsih
- Anugerah Surabaya
- 0
- Edisi : -
- ISBN: -
- Deskripsi : 128 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 205731 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 407 kali | dipinjam : 0 kali
Jus pelangi
- Ginger Southhall
- Bhuana Ilmu Populer
- 2016
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-394-135-3
- Deskripsi : 188 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 206014 | Klasifikasi: 663.6 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 412 kali | dipinjam : 0 kali
TENTANG PERPUSTAKAAN
Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.
INFORMASI
Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat
Telp : +6285777854809
Email : perpustakaan@bsi.ac.id
IG : @perpustakaan_ubsi
Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB
Copyright © 2024 Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika