DETAIL BUKU
  • Variasi risol, lumpia dan pastel goreng

    Variasi risol, lumpia dan pastel goreng

    • Ayu Kharie (Ed)
    • Demedia Pustaka
    • 2009
    • 979-1471-64-9
    Sinopsis

    Lumpia, risol (baca: risoless), dan pastel goreng adalah kudapan yang mengenyangkan. Umumnya ketiga kudapan ini dimatangkan dengan cara digoreng, walaupun ada juga lumpia basah yang tidak digoreng. Namun semuanya disukai orang karena sedap dan isinya bervariasi. Kedalamnya bisa kita isikan bihun goreng, sayuran dan telur, atau bahan apa saja yang sekiranya cocok dan disukai. Penambahan rasa pedas juga membuat kudapan ini semakin sedap. Buku ini mengajak pembaca untuk membuat aneka lumpia, risol, dan pastel goreng. Mulai dari cara membuat kulitnya sampai dengan aneka tip sukses membuatnya. Semuanya dilengkapi tahapan pembuatannya.

    Kata Kunci
    Tersedia di Perpustakaan Kampus:
    • Yogyakarta
    Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku : 205869
Kode Klasifikasi : 641.5
Judul Buku : Variasi risol, lumpia dan pastel goreng
Edisi : -
Penulis : Ayu Kharie (Ed)
Penerbit : Demedia Pustaka
Bahasa : Indonesia
Tahun : 2009
ISBN : 979-1471-64-9
Tajuk Subjek : Resep Masakan
Deskripsi : 48 hlm. : ill. ; 23 cm
Eksemplar : 1
Stok : 1
Petugas : Putri Ayu Citra Ardhian
Lumpia, risol (baca: risoless), dan pastel goreng adalah kudapan yang mengenyangkan. Umumnya ketiga kudapan ini dimatangkan dengan cara digoreng, walaupun ada juga lumpia basah yang tidak digoreng. Namun semuanya disukai orang karena sedap dan isinya bervariasi. Kedalamnya bisa kita isikan bihun goreng, sayuran dan telur, atau bahan apa saja yang sekiranya cocok dan disukai. Penambahan rasa pedas juga membuat kudapan ini semakin sedap.
Buku ini mengajak pembaca untuk membuat aneka lumpia, risol, dan pastel goreng. Mulai dari cara membuat kulitnya sampai dengan aneka tip sukses membuatnya. Semuanya dilengkapi tahapan pembuatannya.
Terkait Subjek Buku yang sama
  • 90 ide pintar olah havermut
    90 ide pintar olah havermut
    • Fajar Ayuningsih
    • PT Gramedia Pustaka Utama
    • 2015
    • 978-602-03-1638-3
    Sinopsis

    Di era sekarang ini, di perkotaan khususnya, sudah terjadi pergeseran gaya hidup dan pola makan. Pola makannya pun berubah. Dari pola makan tinggi serat menjadi pola makan rendah serat, tinggi ... Lihat Selengkapnya

  • Kumpulan resep dan metode masak : adiboga khas eropa
    Kumpulan resep dan metode masak : adiboga khas eropa
    • Kevindra Prianto Soemantri
    • PT Gramedia Pustaka Utama
    • 2015
    • 978-602-03-1741-0
    Sinopsis

    Bagi banyak orang, menikmati hidangan adiboga khas Eropa merupakan impian terpendam karena biasanya disajikan khusus untuk fine dining di resto-resto mewah dengan harga selangit. Mengapa kita tidak ... Lihat Selengkapnya

  • Koleksi resep : chinese food
    Koleksi resep : chinese food
    • Budi Sutomo dan Hayyana Chen
    • PT Kawan Pustaka
    • 2015
    • 979-757-612-4
    Sinopsis

    Kepopuleran masakan Cina terletak dari rasanya yang lezat, teknik pengolahannya yang mudah dan bumbu-bumbu yang tidak terlalu banyak, serta penampilan makanan yang menggugah selera. Hal ini membuat ... Lihat Selengkapnya

  • 210 resep masakan pilihan : ragam rasa terfavorit
    210 resep masakan pilihan : ragam rasa terfavorit
    • Sufi S.Y.
    • PT Gramedia Pustaka Utama
    • 2015
    • 978-602-03-1814-1
    Sinopsis

    Dalam buku ini tersedia 210 resep masakan terbagi dalam 8 kategori lauk: sup & soto, olahan berbahan daging, olahan lezat ayam & bebek, nikmatnya seafood, vegi nikmat & sehat, pasta & nasi + mi, ... Lihat Selengkapnya

  • Step by step 50 resep : masakan praktis
    Step by step 50 resep : masakan praktis
    • Chendawati
    • PT Gramedia Pustaka Utama
    • 2015
    • 978-602-03-1441-9
    Sinopsis

    Penerbitan buku-buku seri Resep Ny. Liem selain untuk ikut memperkaya kuliner Indonesia sekaligus juga untuk memudahkan mereka yang memiliki minat dan kepentingan dalam dunia boga, namun belum ... Lihat Selengkapnya