-
Koleksi resep : chinese food
- Budi Sutomo dan Hayyana Chen
- PT Kawan Pustaka
- 2015
- 979-757-612-4
Kepopuleran masakan Cina terletak dari rasanya yang lezat, teknik pengolahannya yang mudah dan bumbu-bumbu yang tidak terlalu banyak, serta penampilan makanan yang menggugah selera. Hal ini membuat masakan Cina mudah diterima segala kalangan. Di Indonesia, masakan Cina mudah dijumpai di berbagai tempat makan, baik restoran maupun warung makan tenda di pinggir jalan. Sebutlah capcay, fuyunghai, sup kimlo, i fu mi, kwetiau, dan dimsum. Makanan ini sangat familiar dan sudah menjadi menu harian masyarakat Indonesia. Buku ini menyajikan lebih dari 90 resep masakan Cina populer sepanjang masa. Mulai dari masakan berbahan dasar daging ayam, daging bebek, daging sapi, seafood, sayuran, jajanan, serta minuman khas Cina. Dilengkapi dengan pengetahuan seputar bahan dan bumbu masakan Cina serta tampilan foto yang menarik, membuat Anda lebih piawai mengolah masakan selezat hidangan resto.
- Yogyakarta
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 205724 |
| Kode Klasifikasi | : | 647.5951 |
| Judul Buku | : | Koleksi resep : chinese food |
| Edisi | : | - |
| Penulis | : | Budi Sutomo dan Hayyana Chen |
| Penerbit | : | PT Kawan Pustaka |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 2015 |
| ISBN | : | 979-757-612-4 |
| Tajuk Subjek | : | Resep Masakan,Masakan Cina |
| Deskripsi | : | 208 hlm. : ill. ; 23,5 cm |
| Eksemplar | : | 2 |
| Stok | : | 2 |
| Petugas | : | Putri Ayu Citra Ardhian |
Buku ini menyajikan lebih dari 90 resep masakan Cina populer sepanjang masa. Mulai dari masakan berbahan dasar daging ayam, daging bebek, daging sapi, seafood, sayuran, jajanan, serta minuman khas Cina. Dilengkapi dengan pengetahuan seputar bahan dan bumbu masakan Cina serta tampilan foto yang menarik, membuat Anda lebih piawai mengolah masakan selezat hidangan resto.
Terkait Subjek Buku yang sama
-
90 ide pintar olah havermut
- Fajar Ayuningsih
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2015
- 978-602-03-1638-3
Di era sekarang ini, di perkotaan khususnya, sudah terjadi pergeseran gaya hidup dan pola makan. Pola makannya pun berubah. Dari pola makan tinggi serat menjadi pola makan rendah serat, tinggi ... Lihat Selengkapnya
-
Kumpulan resep dan metode masak : adiboga khas eropa
- Kevindra Prianto Soemantri
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2015
- 978-602-03-1741-0
Bagi banyak orang, menikmati hidangan adiboga khas Eropa merupakan impian terpendam karena biasanya disajikan khusus untuk fine dining di resto-resto mewah dengan harga selangit. Mengapa kita tidak ... Lihat Selengkapnya
-
Koleksi resep : chinese food
- Budi Sutomo dan Hayyana Chen
- PT Kawan Pustaka
- 2015
- 979-757-612-4
Kepopuleran masakan Cina terletak dari rasanya yang lezat, teknik pengolahannya yang mudah dan bumbu-bumbu yang tidak terlalu banyak, serta penampilan makanan yang menggugah selera. Hal ini membuat ... Lihat Selengkapnya
-
210 resep masakan pilihan : ragam rasa terfavorit
- Sufi S.Y.
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2015
- 978-602-03-1814-1
Dalam buku ini tersedia 210 resep masakan terbagi dalam 8 kategori lauk: sup & soto, olahan berbahan daging, olahan lezat ayam & bebek, nikmatnya seafood, vegi nikmat & sehat, pasta & nasi + mi, ... Lihat Selengkapnya
-
Step by step 50 resep : masakan praktis
- Chendawati
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2015
- 978-602-03-1441-9
Penerbitan buku-buku seri Resep Ny. Liem selain untuk ikut memperkaya kuliner Indonesia sekaligus juga untuk memudahkan mereka yang memiliki minat dan kepentingan dalam dunia boga, namun belum ... Lihat Selengkapnya