-
Koleksi resep : chinese food
- Budi Sutomo dan Hayyana Chen
- PT Kawan Pustaka
- 2015
- 979-757-612-4
Kepopuleran masakan Cina terletak dari rasanya yang lezat, teknik pengolahannya yang mudah dan bumbu-bumbu yang tidak terlalu banyak, serta penampilan makanan yang menggugah selera. Hal ini membuat masakan Cina mudah diterima segala kalangan. Di Indonesia, masakan Cina mudah dijumpai di berbagai tempat makan, baik restoran maupun warung makan tenda di pinggir jalan. Sebutlah capcay, fuyunghai, sup kimlo, i fu mi, kwetiau, dan dimsum. Makanan ini sangat familiar dan sudah menjadi menu harian masyarakat Indonesia. Buku ini menyajikan lebih dari 90 resep masakan Cina populer sepanjang masa. Mulai dari masakan berbahan dasar daging ayam, daging bebek, daging sapi, seafood, sayuran, jajanan, serta minuman khas Cina. Dilengkapi dengan pengetahuan seputar bahan dan bumbu masakan Cina serta tampilan foto yang menarik, membuat Anda lebih piawai mengolah masakan selezat hidangan resto.
- Yogyakarta
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku | : | 205724 |
Kode Klasifikasi | : | 647.5951 |
Judul Buku | : | Koleksi resep : chinese food |
Edisi | : | - |
Penulis | : | Budi Sutomo dan Hayyana Chen |
Penerbit | : | PT Kawan Pustaka |
Bahasa | : | Indonesia |
Tahun | : | 2015 |
ISBN | : | 979-757-612-4 |
Tajuk Subjek | : | Resep Masakan,Masakan Cina |
Deskripsi | : | 208 hlm. : ill. ; 23,5 cm |
Eksemplar | : | 2 |
Stok | : | 2 |
Petugas | : | Putri Ayu Citra Ardhian |
Buku ini menyajikan lebih dari 90 resep masakan Cina populer sepanjang masa. Mulai dari masakan berbahan dasar daging ayam, daging bebek, daging sapi, seafood, sayuran, jajanan, serta minuman khas Cina. Dilengkapi dengan pengetahuan seputar bahan dan bumbu masakan Cina serta tampilan foto yang menarik, membuat Anda lebih piawai mengolah masakan selezat hidangan resto.
Terkait Subjek Buku yang sama
TENTANG PERPUSTAKAAN
![PERPUSTAKAAN UBSI](https://elibrary.bsi.ac.id/assets/perpustakaan.png)
Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.
INFORMASI
Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat
Telp : +6285777854809
Email : perpustakaan@bsi.ac.id
IG : @perpustakaan_ubsi
Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB
Copyright © 2024 Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika