Online Public Access Catalog
Ditemukan 2799 hasil di pencarian Buku
Dasar-dasar pengolahan makanan (food product fundamental)
- Hari Minantyo
- Graha Ilmu
- 2011
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-756-762-0
- Deskripsi : xii, 200 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 205714 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1880 kali | dipinjam : 1 kali
Manajemen jasa boga
- Nurmasari Widyastuti dan Adriyan Pramono
- Graha Ilmu
- 2014
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-602-246-8
- Deskripsi : x, 95 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 205826 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1578 kali | dipinjam : 0 kali
Pengantar pengolahan makanan
- Bartono PH.
- PT Pertja
- 2000
- Edisi : -
- ISBN: 979-8712-47-1
- Deskripsi : viii, 153 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 205799 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 919 kali | dipinjam : 0 kali
Sanitasi higiene dan keselamatan kerja dalam pengolahan makanan
- Hiasinta A. Purnawijayanti
- Kanisius
- 2001
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-672-538-0
- Deskripsi : vi, 105 hlm. ; 21 cm
Kode Buku: 206318 | Klasifikasi: 363.7 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 2126 kali | dipinjam : 0 kali
The South Beach Diet: The Delicious, Doctor-Designed, Foolproof Plan for Fast and Healthy Weight Loss
- Arthur Agatston, M.D
- Rodale Inc
- 2003
- Edisi : -
- ISBN: 9781579546465
- Deskripsi : ix, 310 hal
Kode Buku: 260789 | Klasifikasi: 613.2 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 34 kali | dipinjam : 0 kali
Spectacular mediterranean food
- Adi Soenarno dan Chef Fadjar Zein
- CV Andi Offset
- 2009
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-0814-5
- Deskripsi : viii, 84 hlm. : ill. ; 28 cm
Kode Buku: 205756 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 3
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 410 kali | dipinjam : 1 kali
Mandarin untuk manajemen perhotelan : bahasa mandarin praktis seputar dunia perhotelan
- Destia Iryanti dan Fauzi Adi Rafrastara
- CV Andi Offset
- 2021
- Edisi : 1
- ISBN: 978-623-01-1468-7
- Deskripsi : viii, 120 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 230158 | Klasifikasi: 495.1 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 550 kali | dipinjam : 0 kali
Perancangan basis data dalam teori dan praktik
- Hamim Tohari
- CV Andi Offset
- 2022
- Edisi : 1
- ISBN: 978-623-01-2803-5
- Deskripsi : xx, 106hlm. ; 24 cm
Kode Buku: 250255 | Klasifikasi: 005.74 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 209 kali | dipinjam : 0 kali
Seri aplikasi : aplikasi penjualan (pemesanan barang) dengan java
- Anif, M
- Mitra Wacana Media
- 2007
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-2092-41-8
- Deskripsi : xii, 279 hlm. : ill. ; 22 cm
Kode Buku: 206939 | Klasifikasi: 005.262 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 359 kali | dipinjam : 0 kali
Membangun aplikasi web dengan metode oop
- Anton Subagia
- PT Elex Media Komputindo
- 2018
- Edisi : -
- ISBN: 978602457413
- Deskripsi : xvi, 311 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 230104 | Klasifikasi: 005.262 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 239 kali | dipinjam : 0 kali