Online Public Access Catalog
Ditemukan 33 hasil di pencarian Buku
Spectacular mediterranean food
- Adi Soenarno dan Chef Fadjar Zein
- CV Andi Offset
- 2009
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-0814-5
- Deskripsi : viii, 84 hlm. : ill. ; 28 cm
Kode Buku: 205756 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 2
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 426 kali | dipinjam : 1 kali
Manajemen pengolahan kue dan roti
- Adjab Subagjo
- Graha Ilmu
- 2007
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-756-195-6
- Deskripsi : viii, 190 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 206037 | Klasifikasi: 641.5 | Eksemplar : 3
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 2415 kali | dipinjam : 2 kali
Hospitality : secret skills, attitudes, and performances for restaurant manager
- Bambang Sujatno, A.
- CV Andi Offset
- 2011
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-2673-6
- Deskripsi : x, 150 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 206195 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 733 kali | dipinjam : 1 kali
Peluang dan tantangan pariwisata Indonesia
- Nurdiyansyah
- Alfabeta
- 2014
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-289-015-7
- Deskripsi : vi, 150 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 206435 | Klasifikasi: 910.2 | Eksemplar : 6
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 756 kali | dipinjam : 0 kali
F and B service management
- Raymond J. Goodman
- Erlangga
- 2002
- Edisi : 2
- ISBN: 979-688-312-0
- Deskripsi : xviii, 328 hlm. : ill. , ind. ; 25 cm
Kode Buku: 206438 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 362 kali | dipinjam : 0 kali
Manajemen stewarding : pariwisata dan perhotelan
- Aulia Fadhli
- Gava Media
- 2017
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-6948-71-7
- Deskripsi : x, 130 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 208342 | Klasifikasi: 647.94068 | Eksemplar : 2
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 633 kali | dipinjam : 2 kali
Pasti bisa ! the art of teaching : technique of class handling as food-like service
- Pardiyono
- ANDI
- 2010
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-1363-7
- Deskripsi : viii, 99 hlm. : 19 cm
Kode Buku: 208454 | Klasifikasi: 428 | Eksemplar : 6
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 248 kali | dipinjam : 1 kali
Menggapai malam lailatul qadar : 30 renungan dan inspirasi menggugah di bulan suci ramadhan
- Ahmad Rifa'i Rif'an
- PT Elex Media Komputindo
- 2011
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-00-0697-0
- Deskripsi : x, 214 hlm. ; 23 cm
Kode Buku: 210358 | Klasifikasi: 155.25 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 1194 kali | dipinjam : 0 kali
Pembelajaran tata graha : hotel dan restoran
- Edi Wicaksana
- Lembaga Kajian Profesi
- 2021
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-61373-8-8
- Deskripsi : 112 hlm.; 24 cm
Kode Buku: 220240 | Klasifikasi: 640.92 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 357 kali | dipinjam : 1 kali
Peluang dan tantangan pariwisata indonesia
- Nurdiyansah, M.Par
- ALFABETA
- 2019
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-289-015-7
- Deskripsi : vi, 150 hlm.; 24 cm
Kode Buku: 220242 | Klasifikasi: 910.2 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 339 kali | dipinjam : 0 kali