Pemahaman lintas budaya : dalam konteks pariwisata dan hospitalitas

• Kusherdyana
• ALFABETA
• 2018
• 978-602-8800-86-0

Industri pariwisata dan hospitalitas adalah bidang pekerjaan yang sarat dengan pelayanan yang melibatkan interaksi dan hubungan dengan orang-orang yang berasal dari berbagai budaya asing. Oleh karena itu, mereka yang bekerja atau akan bekerja dalam bidang pariwisata dan hospitalitas (hotel, restauran, biro perjalanan, maskapai penerbangan, objek-objek wisata dan usaha-usaha pariwisata lainnya), perlu memiliki pemahaman yang memadai tentang "budaya asing: itu yang mencakup adat istiadat, kebiasaan-kebiasaan, nilai-nilai yang dianutnya, bahasa, cara berkomunikasi, cara makan dan aspek-aspek lainnya. Denga pemahaman tersebut diharapkan mereka akan memiliki kecakapan antarbudaya (intercultural Competence) yang dapat membantu untuk berhubungan dengan orang-orang berbeda budaya, terhindar dari kesalah pahaman komunikasi dan konflik yang tidak diharapkan, sehingga akan mampu berkomunikasi secara egaliter dan melayani dengan proporsional, benar dan sebaik baiknya, serta penuh empati.

• Pariwisata
• Pemahaman Lintas Budaya

• Kaliabang