-
Hotel management (manajemen hotel)
- Richard Komar
- PT Grasindo
- 2014
- 978-602-251-641-5
Industri perhotelan memegang peranan penting sebagai salah satu sektor pendukung pariwisata. Sukses atau tidaknya bisnis perhotelan tergantung dari manajemen hotel masing-masing. Mengelola hotel adalah pekerjaan yang mudah jika manajemen yang diterapkan sudah tepat. Buku Hotel Management membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan manajemen pehotelan: struktur organisasi, peranan tiap-tiap departemen hotel, kategori hotel, tipe kamar, fasilitas dan penjelasan klasifikasi hotel berbintang. Selain itu ada pula penjelasan mengenai disiplin kerja karyawan, table manners, tata cara bertelepon, dan keselamatan kerja karyawan. Buku ini ditujukan bagi para pelajar Sekolan Menengah Ilmu Pariwisata (SMIP) dan Mahasiswa Akademi atau Sekolah Tinggi Pariwisata sebagai buku panduan di kelas. Buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh siapa yang sedang atau pun akan terjun dalam bisnis perhotelan dan memperdalam pengetahuannya tentang perhotelan.
- Yogyakarta
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku | : | 206437 |
Kode Klasifikasi | : | 647.94068 |
Judul Buku | : | Hotel management (manajemen hotel) |
Edisi | : | - |
Penulis | : | Richard Komar |
Penerbit | : | PT Grasindo |
Bahasa | : | Indonesia |
Tahun | : | 2014 |
ISBN | : | 978-602-251-641-5 |
Tajuk Subjek | : | Manajemen Perhotelan |
Deskripsi | : | x, 388 hlm. ; 25 cm |
Eksemplar | : | 2 |
Stok | : | 2 |
Petugas | : | Putri Ayu Citra Ardhian |
Buku Hotel Management membahas lengkap hal-hal yang berkaitan dengan manajemen pehotelan: struktur organisasi, peranan tiap-tiap departemen hotel, kategori hotel, tipe kamar, fasilitas dan penjelasan klasifikasi hotel berbintang. Selain itu ada pula penjelasan mengenai disiplin kerja karyawan, table manners, tata cara bertelepon, dan keselamatan kerja karyawan.
Buku ini ditujukan bagi para pelajar Sekolan Menengah Ilmu Pariwisata (SMIP) dan Mahasiswa Akademi atau Sekolah Tinggi Pariwisata sebagai buku panduan di kelas. Buku ini juga dapat dimanfaatkan oleh siapa yang sedang atau pun akan terjun dalam bisnis perhotelan dan memperdalam pengetahuannya tentang perhotelan.
Terkait Subjek Buku yang sama
TENTANG PERPUSTAKAAN
![PERPUSTAKAAN UBSI](https://elibrary.bsi.ac.id/assets/perpustakaan.png)
Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.
INFORMASI
Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat
Telp : +6285777854809
Email : perpustakaan@bsi.ac.id
IG : @perpustakaan_ubsi
Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB
Copyright © 2024 Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika