DETAIL BUKU
  • Step by step : 60 resep roti favorit dari ahli bakery ternama

    Step by step : 60 resep roti favorit dari ahli bakery ternama

    • Hadi Tuwendi
    • PT Gramedia Pustaka Utama
    • 2015
    • 978-602-03-1716-8
    Sinopsis

    Membuat roti sendiri di rumah? Ya, mengapa ti dak? Satu hal yang terbersit di benak kita saat melihat aneka bentuk dan isi roti-roti yang dipajang di etalase adalah pembuatan yang rumit, makan waktu, dan biaya mahal. Ternyata membuat roti sendiri di rumah tidaklah sesulit apa yang kita bayangkan. Cobalah mempraktikkan resep-resep roti Beef Floss Buns seperti yang dijual di toko roti ternama, Roti Ayam Pandan, Tuna Snail, Red Ban Heart, Mexican Choco Chips, atau Sausage Flower. Hidangkan pada saat sarapan, dan nikmati kebahagiaan keluarga menyantap roti hangat buatan sendiri. Atau mulailah usaha boga Anda dengan menjual roti-roti cantik nan lezat di sekitar tempat tinggal Anda.

    Kata Kunci
    Tersedia di Perpustakaan Kampus:
    • Yogyakarta
    Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku : 206050
Kode Klasifikasi : 641.5
Judul Buku : Step by step : 60 resep roti favorit dari ahli bakery ternama
Edisi : -
Penulis : Hadi Tuwendi
Penerbit : PT Gramedia Pustaka Utama
Bahasa : Indonesia
Tahun : 2015
ISBN : 978-602-03-1716-8
Tajuk Subjek : Resep Roti
Deskripsi : 226 hlm. : ill. ; 25 cm
Eksemplar : 2
Stok : 2
Petugas : Putri Ayu Citra Ardhian
Membuat roti sendiri di rumah? Ya, mengapa ti dak? Satu hal yang terbersit di benak kita saat melihat aneka bentuk dan isi roti-roti yang dipajang di etalase adalah pembuatan yang rumit, makan waktu, dan biaya mahal.
Ternyata membuat roti sendiri di rumah tidaklah sesulit apa yang kita bayangkan. Cobalah mempraktikkan resep-resep roti Beef Floss Buns seperti yang dijual di toko roti ternama, Roti Ayam Pandan, Tuna Snail, Red Ban Heart, Mexican Choco Chips, atau Sausage Flower. Hidangkan pada saat sarapan, dan nikmati kebahagiaan keluarga menyantap roti hangat buatan sendiri. Atau mulailah usaha boga Anda dengan menjual roti-roti cantik nan lezat di sekitar tempat tinggal Anda.
Terkait Subjek Buku yang sama
  • Pastry dalam perhotelan
    Pastry dalam perhotelan
    • Suhardjito, YB
    • CV Andi Offset
    • 2006
    • 979-763-117-6
    Sinopsis

    Buku Pastry dalam Perhotelan ini membahas berbagai hal yang berkaitan dengan pembuatan roti dan kue, khususnya roti dan kue yang sering dihidangkan dalam aneka jamuan di hotel-hotel berbintang. Bukan ... Lihat Selengkapnya

  • Roti pastri berlapis pai dan susu
    Roti pastri berlapis pai dan susu
    • Sandi, dkk
    • PT Media Boga Utama
    • 2013
    • 978-979-2324-75-4
    Sinopsis

    ... Lihat Selengkapnya

  • 40 recipes homemade : pastry and bakery
    40 recipes homemade : pastry and bakery
    • Diah Ayu Oktaviani
    • Genta Group Production
    • 2015
    • 978-602-1387-95-5
    Sinopsis

    Membuat beragam produk pastry dan bakery sebenarnya tidak sesulit yang dibayangkan Iho! Bahkan dengan peralatan dan bahan yang sederhana pun Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Dengan sedikit ... Lihat Selengkapnya

  • Step by step : 60 resep roti favorit dari ahli bakery ternama
    Step by step : 60 resep roti favorit dari ahli bakery ternama
    • Hadi Tuwendi
    • PT Gramedia Pustaka Utama
    • 2015
    • 978-602-03-1716-8
    Sinopsis

    Membuat roti sendiri di rumah? Ya, mengapa ti dak? Satu hal yang terbersit di benak kita saat melihat aneka bentuk dan isi roti-roti yang dipajang di etalase adalah pembuatan yang rumit, makan waktu, ... Lihat Selengkapnya

  • Pastry and bakery production
    Pastry and bakery production
    • Fanny Noviany Lamadlauw dan Abd. Rahman Arief
    • Graha Ilmu
    • 2004
    • 979-756-015-X
    Sinopsis

    Materi dalam buku ini meliputi: - Bahan Komoditi Pastry dan Bakery Yeast Garam Gandum (wheat) Bahan Pemanis Lemak Susu Diary Cream - Menghitung Suhu dan ... Lihat Selengkapnya