Ditemukan 145 hasil di pencarian Tugas Akhir

• INOVASI MENU SUSHI DI HOTEL PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK UNTUK MENINGKATKAN DAYA TARIK BUFFET RESTAURANT

  • ELIZA DESVA MUNTAHAR
  • 2026

    Dalam industri perhotelan, inovasi menu kuliner menjadi faktor yang penting dalam mempertahankan daya tarik minat tamu dan juga untuk meningkatkan minat citra restoran hotel, khususnya pada layanan Buffet Restaurant ini yang dapat menawarkan berbagai jenis hidangan. Sushi dipilih sebagai fokus utama inovasi karena peminatnya yang cukup tinggi, serta potensi yang besar untuk dikreasikan ... Lihat Selengkapnya

  • inovasi menu
  • Sushi
  • variatif
  • daya tarik

  dilihat : 23 kali

---

• TINJAUAN PELAKSANAAN SERVICE EXELLENCE PADA MARUGAME UDON BLOK M PLAZA JAKARTA

  • AZHAR ABDA UL HOIR
  • 2025

  Pelayanan prima (Service Excellence) merupakan salah satu faktor penting dalam menjaga kepuasan pelanggan di industri makanan dan minuman. Marugame Udon sebagai salah satu restoran cepat saji khas Jepang yang berlokasi di Blok M Plaza Jakarta, memiliki konsep pelayanan mandiri (self-service) dan sistem bushing yang diterapkan kepada pelanggan. Penelitian ini bertujuan untuk meninjau secara ... Lihat Selengkapnya

  • Service Excellence
  • Self-Service
  • Bushing
  • Kepuasan Pelanggan
  • Restoran Cepat Saji

  dilihat : 34 kali

---

• Analisa Kontribusi Pajak Restoran Pada UPPRD Menteng Jakarta Pusat Periode 2014-2019

  • Michele Putri Setiani
  • 2020

  Pajak daerah merupakan salah satu pajak yang diandalkan dalam pendapatanasli daerah, kewajiban perpajakan ditetapkan sebagai salah satu perwujudan kewajiban kewarganegaraan dan sebagai sarana yang berperan dalam pembiayaan negara dan pembangunan nasional untuk mencapai masyarakat yang adil dan makmur pajak restoran adalah salah satu pajak yang tergolong dalam pajak daerah yang memberikan ... Lihat Selengkapnya

  • Pajak Daerah

  dilihat : 333 kali

---

• Analisis Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Kepuasan Customer pada Restoran A&W Mall Taman Anggrek Jakarta

  • Aji Mahendra
  • 2022

  Salah satu bisnis kuliner yang diminati adalah Restoran cepat saji (Fast Food), yang merupakan tren bisnis baru yang diminati oleh semua kalangan. Maka kepuasan customer adalah kebutuhan mendasar bagi restoran cepat saji (Fast food). Maka setiap customer memang mengharapkan kualitas pelayanan yang baik dapat menumbuhkan dan mempengaruhi keputusan dan kepercayaan customer demi memberi kepuasan ... Lihat Selengkapnya

  • Kualitas pelayanan
  • Kepuasan Customer

  dilihat : 158 kali

---

• PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PEMESANAN TACO MENGGUNAKAN QR CODE BERBASIS WEB PADA TACO LOCAL

  • NAJILA ANWAR
  • 2024

  Seiring dengan kemajuan teknologi informasi saat ini khususnya dibidang makanan dan minuman. Beberapa restoran sudah mulai menggunakan program terkomputerisasi untuk memesan makanan dan minuman. Saat ini sistem pemesanan menu Taco Local masih secara konvensional, dimana pelanggan datang ke Taco Local, pelanggan memilih meja, lalu pelayan memberikan menu ke meja pelanggan. Pelanggan menyebutkan ... Lihat Selengkapnya

  • sistem informasi

  dilihat : 62 kali

---