Online Public Access Catalog
Ditemukan 330 hasil di pencarian Buku
Memulai dan menjalankan bisnis jasa boga
- George Erdosh
- Abdi tandur
- 2006
- Edisi : 1
- ISBN: 979-3047-26-7
- Deskripsi : xii, 227 hlm., 26 cm
Kode Buku: 230385 | Klasifikasi: 642 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 95 kali | dipinjam : 0 kali
Manajemen jasa boga
- Nurmasari Widyastuti dan Adriyan Pramono
- Graha Ilmu
- 2014
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-602-246-8
- Deskripsi : x, 95 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 205826 | Klasifikasi: 641.3 | Eksemplar : 3
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 918 kali | dipinjam : 0 kali
Tata boga industri
- Bartono P.H. dan Ruffino E.M.
- CV Andi Offset
- 2010
- Edisi : 1
- ISBN: 978-979-29-1640-9
- Deskripsi : xiv, 274 hlm. : ill. ; 23 cm
Kode Buku: 205716 | Klasifikasi: 641 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 474 kali | dipinjam : 0 kali
Petunjuk praktis : usaha katering
- Doddy Pamudji
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 1999
- Edisi : -
- ISBN: 979-511-983-4
- Deskripsi : vii, 120 hlm. ; 24 cm
Kode Buku: 204813 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 225 kali | dipinjam : 0 kali
Step by step : 50 resep kue kering trendi paling laris untuk usaha boga
- Chendawati
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2015
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-03-1286-6
- Deskripsi : 106 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 206011 | Klasifikasi: 641.8 | Eksemplar : 2
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 209 kali | dipinjam : 1 kali
Implementasi tata kelola teknologi informasi
- Kridanto Surendro
- INFORMATIKA
- 2009
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-1153-84-3
- Deskripsi : xii, 348 hlm. :ill. ;16 x 24 cm
Kode Buku: 202504 | Klasifikasi: 005.36 | Eksemplar : 7
Tersedia di 3 perpustakaan | dilihat : 781 kali | dipinjam : 0 kali
Operasional tata boga
- Citra Unik Mayasari dan Emmita Devi Hari Putri
- Graha Ilmu
- 2020
- Edisi : -
- ISBN: 978-623-228-438-8
- Deskripsi : xvii, 98 hlm. : ill. ; 24 cm
Kode Buku: 222371 | Klasifikasi: 641 | Eksemplar : 4
Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 84 kali | dipinjam : 0 kali
Japanese grammar pool = kumpulan tata bahasa Jepang
- Jonathan dan Chiba Tadaki
- Linguistic Poll Media
- 2013
- Edisi : -
- ISBN: 978-602-18632-0-6
- Deskripsi : x, 514 hlm. : ill. ; 21 cm
Kode Buku: 205752 | Klasifikasi: 495.6 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 847 kali | dipinjam : 0 kali
Cracking values
- Kasal Rhenald
- PT. Gramedia
- 2002
- Edisi : -
- ISBN: 978-979-22-9109-4
- Deskripsi : xiii, 225 hlm. : ind. ; 24 cm
Kode Buku: 221270 | Klasifikasi: 005.5 | Eksemplar : 1
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 109 kali | dipinjam : 0 kali
Tata graha hotel (housekeeping)
- Agustinus Darsono
- PT Grasindo
- 1999
- Edisi : -
- ISBN: -
- Deskripsi : viii, 144 hlm. ; 21 cm
Kode Buku: 205406 | Klasifikasi: 640.92 | Eksemplar : 4
Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 959 kali | dipinjam : 0 kali
TENTANG PERPUSTAKAAN
Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.
INFORMASI
Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat
Telp : +6285777854809
Email : perpustakaan@bsi.ac.id
IG : @perpustakaan_ubsi
Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB
Copyright © 2024 Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika