Online Public Access Catalog

Ditemukan 6 hasil di pencarian Buku

Bartending : Minuman Internasional dan Permasalahannya

Sarwadi, Dicky

Liberty Yogyakarta
1999
Edisi : 1
ISBN: 0
Deskripsi : 177 hlm , 21 cm

Kode Buku: 220422 | Klasifikasi: 641.2 | Eksemplar : 0

Tersedia di 0 perpustakaan | dilihat : 0 kali | dipinjam : 0 kali

Bartending dan mixology : mengupas tuntas segala pengetahuan seputar bar, minuman beralkolhol, maupun nonalkohol, hingga aturan-aturan dasar pencampuran minuman dan penyajiannya

I Gusti Nyoman Wiantara

Andi
2016
Edisi : -
ISBN: 978-979-29-6262-8
Deskripsi : viii, 272 hlm. : ill. ; 23 cm

Kode Buku: 222063 | Klasifikasi: 647.95 | Eksemplar : 2

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 430 kali | dipinjam : 0 kali

Operasional restoran dan bar

Faturrahman Nurul Hakim, M. dan Ani Wijayani

GRAHA ILMU
2020
Edisi : 1
ISBN: 978-623-228-446-3
Deskripsi : x, 110 hlm. : ill. , ind. ; 24 cm

Kode Buku: 222377 | Klasifikasi: 641.57 | Eksemplar : 5

Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 112 kali | dipinjam : 0 kali

Hotel snackbar : panduan untuk uji kompetensi, dilengkapi dengan resep snack dan sandwich

Bartono P.H. dan Ruffino E.M.

CV Andi Offset
2006
Edisi : 1
ISBN: 979-763-615-1
Deskripsi : x, 182 hlm. ; 23 cm

Kode Buku: 206207 | Klasifikasi: 643.4 | Eksemplar : 8

Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 175 kali | dipinjam : 0 kali

Hotel snackbar : panduan untuk uji kompetensi, dilengkapi dengan resep snack dan sandwich

Bartono PH dan Ruffino EM

CV Andi Offset
2009
Edisi : 2
ISBN: 978-979-29-0753-7
Deskripsi : x, 182 hlm. ; 23 cm

Kode Buku: 206210 | Klasifikasi: 643.4 | Eksemplar : 11

Tersedia di 2 perpustakaan | dilihat : 481 kali | dipinjam : 0 kali

Pengetahuan minuman dan bar

Hamami Amiek

Graha Ilmu
2005
Edisi : 1
ISBN: 979-756-063-2
Deskripsi : x, 102 hlm. ; 23 cm

Kode Buku: 206291 | Klasifikasi: 663.1 | Eksemplar : 3

Tersedia di 1 perpustakaan | dilihat : 354 kali | dipinjam : 0 kali

TENTANG PERPUSTAKAAN

Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.

INFORMASI

Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat

Telp : +6285777854809

Email : perpustakaan@bsi.ac.id

IG : @perpustakaan_ubsi

Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB

LINK TERKAIT

Perpustakaan Nasional

e-Resources