Online Public Access Catalog
Ditemukan 284 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
STUDI MENU ALACARTE DENGAN METODE MENU ENGINEERING DI HOTEL SHERATON GRAND JAKARTA
- FERNANDO FILIPUS
- 2024
ABSTRAK Fernando Filipus (51220072), Studi Menu Alacarte Dengan Metode Menu Engineering di Hotel Sheraton Grand Jakarta Menu yang memiliki tingkat popularitas dan profitabilitas merupakan menu yang baik bagi pihak manajemen. Untuk menentukan menu yang memiliki tingakat popularitas dan profitabilitas yang tinggi dapat menggunakan metode menu engineering. Menu engineering adalah serangkaian ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 86 kali
-
Pengaruh Harga dan Varian Rasa Terhadap Minat Beli Konsumen Pada Produk Energen
- Siti Nidaan Khofia
- 2021
ABSTRAK Siti Nidaan Khofia (22180967), Pengaruh Harga Dan Varian Rasa Terhadap Minat Beli Komsumen Pada Produk Energen. Minat beli konsumen merupakan sesuatu yang berhubungan dengan rencana konsumen untuk membeli produk tertentu, dalam suatu untuk membeli produk tertentu sudah pasti di tetapkannya harga, Harga adalah sejumlah uang yang harus dibayar konsumen untuk ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 835 kali
-
SISTEM APLIKASI PENGELOLAAN DISTRO (SAPDIS) PADA DISTRO HEADBANGER SUKABUMI
- HAN HAN SURYANA
- UJANG RIDWAN
- 2019
ABSTRAK Han Han suryana (12160772), Ujang Ridwan (12162293), Sistem Aplikasi Pengelolaan Distro Pada Distro Headbanger Sukabumi. Aplikasi pengelolaan distro adalah sebuah aplikasi yang dibuat untuk mengelola sebuah distro. Didalam aplikasi ini terdapat berbagai jenis pilihan menu untuk mengelola sebuah distro. Mulai dari menu kasir yang berfungsi sebagai pengelolaan penjualan. Didalam ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 420 kali
-
Upaya meningkatkan variasi menu pastry pada breakfast di The Westlake Resort Yogyakarta
- Fili Susiana
- 2020
Pastry section merupakan bagian dari food and beverage product department. Pastry section bertugas menangani pengolahan dan penyajian makanan khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue dan hidangan penutup (dessert). Selain itu, pastry section juga bertugas untuk menyiapkan breakfast, lunch, dinner sampai coffee break. Permasalahan yang peneliti dapatkan yaitu keluhan tamu tentang ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 621 kali
-
PERANCANGAN IKLAN CETAK KOMERSIL KEDAI SUNGJA COFFE “SEGAR KOPINYA” APRIL-JULI 2021
- Anggoro Wibowo
- 2021
ABSTRAK Anggoro Wibowo (43170106), “Perancangan Iklan Cetak Komersil Kedai Sungja Coffe “Segar Kopinya”. Di zaman milenial seperti sekarang perilaku konsumen bermacam-macam untuk memenuhi kebutuhan hidupnya. Mulai banyaknya kedai kopi dan teh yang bermunculan mencoba menjawab kebutuhan kaum milenial akan produk minuman berbahan dasar kopi maupun teh. ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 255 kali