Online Public Access Catalog
Ditemukan 9259 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Upaya cook helper dalam menangani breakfast di gallery prawirotaman hotel yogyakarta
- Aldi Pamungkas
- 2020
ABSTRAK Food and beverage Product merupakan departemen yang bertanggung jawab atas ketersediaan makanan serta penanganan saat berlangsungnya breakfast, salah satu bagian yang ada di departement food and beverage product yang ikut andil dalam penanganan breakfast adalah cook helper, dimana cook helper diharapkan bisa membantu meringankan pekerjaan para cook baik saat berlangsungnya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1052 kali
-
Profesionalisme telephone operator di Student Park Hotel Yogyakarta
- Bayu Erlambang
- 2020
Telephone operator bertanggung jawab untuk memberikan informasi tentang hotel kepada tamu yang menghubungi hotel melalui sambungan telepon. Dalam mengedepankan kualitas pelayanan front office department bagian telephone operator berperan langsung untuk memberikan pelayan. Sehingga telephone operator dituntut untuk bekerja secara profesional dalam melayani tamu sesuai standar oprasional prosedur. ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1294 kali
-
Peran general cleaning dalam memberikan guest satisfaction di The Westlake Resort Yogyakarta
- Diana Nur Safitri
- 2020
General cleaning adalah salah satu kegiatan yang mencangkup dalam operasional housekeeping department yang berfungsi dalam menjaga, merawat dan mempertahankan kebersihan di hotel. Kegiatan ini dibutuhkan pengetahuan khusus dalam proses pembersihan dan perawatan dengan alat dan chemical tertentu agar mendapatkan hasil yang baik. Pada umumnya kebanyakan tamu yang menginap di hotel sangat nyaman apa ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 633 kali
-
Strategi meningkatkan pelayanan tamu pada departement ffood & beverage di The Grand Palace Hotel Yogyakarta
- Dwi Ambar Sari
- 2020
Food and beverage department memegang peranan yang cukup baik di hotel, kualitas pelayanan di food and beverage department dapat menunjang untuk mendapatkan pelayanan yang memuaskan, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi food and beverage service, penerapan standart operasional procedure dalam meningkatkan pelayanan serta peran penting yang harus diutamakan dalam melayani ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 304 kali
-
Kedisiplinan room boy dalam penanganan kamar di Hotel Artotel Yogyakarta
- Erdo Yudha Prastya
- 2020
Di dalam hotel ada beberapa karyawan, salah satunya room boy atau room section yang bertanggung jawab dalam menjaga dan memelihara kebersihan kamar. Dalam menjalankan tugasnya seorang room boy harus mempunyai sikap kedisiplinan agar tercapai dengan hasil yang memuaskan. Kedisiplinan akan terbentuk jika room boy dalam menyelesaikan tugasnya sesuai dengan prosedur yang berlaku di hotel. ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 380 kali