Online Public Access Catalog
Ditemukan 8 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Penanganan Taking Order Pada Food And Beverage Service Dalam Menjaga Kualitas Pelayanan Di Harris Cafe Hotel Harris Pontianak
- JESICA ADESTY PARADITA
- 2024
Industri perhotelan tidak hanya menyediakan jasa kamar saja. Pelayanan makanan dan minuman di Harris Cafe Hotel Harris Pontianak oleh bagian food and beverage service yang bertanggung jawab terhadap kebutuhan pelayanan makanan dan minuman tamu, baik yang menginap maupun tidak menginap dihotel. Taking order adalah salah satu bentuk pelayanan yang dibutuhkan pada bagian food and beverage service . ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 106 kali
-
Strategi meningkatkan pelayanan tamu pada departement ffood & beverage di The Grand Palace Hotel Yogyakarta
- Dwi Ambar Sari
- 2020
Food and beverage department memegang peranan yang cukup baik di hotel, kualitas pelayanan di food and beverage department dapat menunjang untuk mendapatkan pelayanan yang memuaskan, Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana strategi food and beverage service, penerapan standart operasional procedure dalam meningkatkan pelayanan serta peran penting yang harus diutamakan dalam melayani ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 297 kali
-
Pengaruh Personalisasi Layanan Sales Terhadap Kepuasan Tamu MICE di Hotel Platinum Adisucipto Yogyakarta
- YOSEPHINE ANDRIENA
- 2025
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui bagaimana personalisasi layanan yang dilakukan oleh tim Sales berpengaruh terhadap kepuasan tamu MICE (Meeting, Incentive, Convention, and Exhibition) di Hotel Platinum Adisucipto Yogyakarta. Pendekatan penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi, dokumentasi, literatur, dan wawancara mendalam ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 50 kali