Online Public Access Catalog
Ditemukan 4 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
PENANGANAN GUEST COMPLAINT OLEH WAITER/ WAITERS DI HOTEL GRAND ROHAN JOGJA
- GALUH NIA MARSELA
- 2025
Galuh Nia Marsela (51220026), Penanganan Guest Complaint Oleh Waiter/ Waiters Di Hotel Grand Rohan Jogja Grand Rohan Jogja merupakan hotel berbintang 4 yang menggunakan konsep syar’i di Kota Yogyakarta. Kepuasan tamu sangat dipengaruhi oleh adanya complaint, salah satunya pada layanan food and beverage service di Hotel Grand Rohan Jogja. Penelitian ini bertujuan untuk ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 38 kali
-
PERAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR WAITERS DALAM BREAKFAST DI RESTAURAN KAYU MANIS HOTEL TENTREM YOGYAKARTA
- OKTAVIA RAHELSA PUTRI
- 2026
Sebuah hotel atau perusahaan membutuhkan peraturan yang bisa dipatuhi oleh semua karyawan dari segi penampilan,perilaku,hinnga pelayanan.seperti didalam restauran peraturan ini disebut dengan Standar Operasional Prosedur ketentuan dari hotel yang wajib diikuti oleh waiters agar tamu merasa nyaman dan mempunyai kesan yang baik kepada ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 12 kali
-
Upaya cook helper dalam menangani breakfast di gallery prawirotaman hotel yogyakarta
- Aldi Pamungkas
- 2020
ABSTRAK Food and beverage Product merupakan departemen yang bertanggung jawab atas ketersediaan makanan serta penanganan saat berlangsungnya breakfast, salah satu bagian yang ada di departement food and beverage product yang ikut andil dalam penanganan breakfast adalah cook helper, dimana cook helper diharapkan bisa membantu meringankan pekerjaan para cook baik saat berlangsungnya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1033 kali
-
TUGAS AKHIR
- AYU NURITAWATI PURWANINGRUM
- 2025
ABSTRAK Ayu Nurita (51220006), Strategi pelayanan waiterss dalam meningkatkan kepuasan tamu di Indoluxe Hotel Jogjakarta Kepuasan pelayanan kepada tamu merupakan bagian utama dalam menilai kualitas layanan sebuah hotel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi yang diterapkan oleh pihak hotel dalam meningkatkan kepuasan tamu. Metode yang digunakan adalah deskriptif ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 25 kali