Manajemen hotel : antara teori dan studi kasus manajemen sumber daya manusia

• Mohamad Yusak Anshori dan Gusti Ayu Rella Mart DD
• Deepublish
• 2023
• 978-623-02-7005-5

Pertimbangkan buku yang menawan ini sebagai intisari pengetahuan dan pengalaman yang dipetik dari belasan tahun terjun langsung dalam dunia perhotelan, bukan sekedar catatan sembarangan, namun kisah nyata yang dihadapi oleh para profesional hotel terkemuka yang kita kenal. Buku ini bukan hanya berisi kasus-kasus yang terjadi; teori yang disajikan merupakan hasil penelitian akademik yang telah melalui pengujian empiris oleh penulis sendiri. Namun, buku ini bukan hanya tentang teori; melalui wawancara intensif dengan berbagai karyawan hotel, penulis berhasil mengeksplorasi akar dari banyak permasalahan yang sering muncul dalam industri perhotelan. Melalui proses ini, penulis menemukan bahwa Sumber Daya Manusia (SDM) tidak hanya menjadi isu sentral dalam bisnis perhotelan, tetapi juga menjadi isu yang tak pernah bisa diabaikan di setiap departemen. Manajemen Hotel: antara Teori dan Studi Kasus Manajemen Sumber Daya Manusia menawarkan pembaca pandangan yang tajam dan informatif tentang tantangan manajemen SDM dalam industri perhotelan, melalui kombinasi penelitian akademik dan kasus praktik nyata. Buku ini merupakan panduan penting bagi siapa saja yang berminat dalam industri perhotelan atau ingin memahami lebih dalam tentang manajemen SDM. Pelajari sekarang juga, agar tidak ketinggalan pengetahuan!

• Manajemen Hotel
• Manajemen Sumber Daya Manusia

• Yogyakarta