-
Origins of chinese food culture = Asal mula budaya makanan cina
- Chunjiang , Fu
- PT Elex Media Komputindo
- 2003
- 979-20-4574-0
Origins of CHINESE FOOD CULTURE (Asal Mula Budaya Makanan Cina) "Origins of Chinese Food Culture" merupakan koleksi terakhir dari Budaya Makanan Cina. Buku ini menceritakan asal mula budaya, sejarah dan adat-istiadat makanan Cina yang dahulu kala dianggap tabu disebarluaskan tetapi justru sekarang malah menjadi seni budaya yang mengagumkan. Tahukah Anda bahwa: ● Meja dan kursi tak pernah digunakan dalam tradisi sampai periode Southern Song? ● Juru masak wanita sangat populer pada zaman Cina kuno? ● Zhuge Liang mengalahkan musuhnya dengan mantou (roti kukus)? ● Yountiao (cakwe) pernah dikenal sebagai 'hantu gosong'? ● Chopstiks pernah dikenal sebagai penawar racun? Bacalah hal-hal seperti ini dalam buku ini. Ilustrasinya ditata dengan apik dan buku ini mudah dibaca, dimengerti, dan dipahami.
- Kramat 98
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 220766 |
| Kode Klasifikasi | : | 495.1 |
| Judul Buku | : | Origins of chinese food culture = Asal mula budaya makanan cina |
| Edisi | : | - |
| Penulis | : | Chunjiang , Fu |
| Penerbit | : | PT Elex Media Komputindo |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 2003 |
| ISBN | : | 979-20-4574-0 |
| Tajuk Subjek | : | China,Food & Beverage |
| Deskripsi | : | 153 hlm. : ilus. ; 23 cm |
| Eksemplar | : | 2 |
| Stok | : | 2 |
| Petugas | : | Nur Santy, S.Hum |
(Asal Mula Budaya Makanan Cina)
"Origins of Chinese Food Culture" merupakan koleksi terakhir dari Budaya Makanan Cina. Buku ini menceritakan asal mula budaya, sejarah dan adat-istiadat makanan Cina yang dahulu kala dianggap tabu disebarluaskan tetapi justru sekarang malah menjadi seni budaya yang mengagumkan.
Tahukah Anda bahwa:
● Meja dan kursi tak pernah digunakan dalam tradisi sampai periode Southern Song?
● Juru masak wanita sangat populer pada zaman Cina kuno?
● Zhuge Liang mengalahkan musuhnya dengan mantou (roti kukus)?
● Yountiao (cakwe) pernah dikenal sebagai 'hantu gosong'?
● Chopstiks pernah dikenal sebagai penawar racun?
Bacalah hal-hal seperti ini dalam buku ini. Ilustrasinya ditata dengan apik dan buku ini mudah dibaca, dimengerti, dan dipahami.
Terkait Subjek Buku yang sama
TENTANG PERPUSTAKAAN
Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika merupakan layanan yang diberikan kepada civitas akademik khususnya mahasiswa untuk memperoleh informasi seperti buku, majalah, jurnal, prosiding, dll.
INFORMASI
Alamat : Jl. Kramat Raya No.98, Senen, Jakarta Pusat
Telp : +6285777854809
Email : perpustakaan@bsi.ac.id
IG : @perpustakaan_ubsi
Jam Operasional
Senin - Jumat : 08.00 s/d 20.00 WIB
Isitirahat Siang : 12.00 s/d 13.00 WIB
Istirahat Sore : 18.00 s/d 19.00 WIB
Copyright © 2024 Perpustakaan Universitas Bina Sarana Informatika