-
Teori dan petunjuk praktek housekeeping untuk akademi perhotelan make up room
- Yayuk Sri Perwani
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 1992
- 979-511-439-5
Housekeeping adalah sebuah departemen operasional dalam suatu hotel atau apartemen yang mengurus segala kebutuhan hotel terkait dengan kebersihan dan perawatan. Selain mendeskripsikan tentang ruang lingkup housekeeping, buku ini juga memberikan penjelasan lengkap mengenai teori dan petunjuk praktek dalam mengurus kebersihan dan perawatan hotel. Pada setiap akhir subbab, buku ini memberikan latihan soal sebagai bahan uji pembelajaran
- Yogyakarta
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 220023 |
| Kode Klasifikasi | : | 647.94 |
| Judul Buku | : | Teori dan petunjuk praktek housekeeping untuk akademi perhotelan make up room |
| Edisi | : | 1 |
| Penulis | : | Yayuk Sri Perwani |
| Penerbit | : | PT Gramedia Pustaka Utama |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 1992 |
| ISBN | : | 979-511-439-5 |
| Tajuk Subjek | : | Perhotelan,Housekeeping |
| Deskripsi | : | vii, 92 hlm. : ill. ; 21 cm |
| Eksemplar | : | 4 |
| Stok | : | 4 |
| Petugas | : | Putri Ayu Citra Ardhian |
Terkait Subjek Buku yang sama
-
-
Akuntansi perhotelan : penerapan uniform system of accounts lodging industry
- Wiyasa, IBM
- CV Andi Offset
- 2010
- 978-979-29-1548-8
-
Teori dan praktik akuntansi perhotelan
- Herdi S. Darmo Soewirjo
- CV Andi Offset
- 2003
- 979-731-043-4
Sudah banyak buku akuntansi yang beredar di pasaran, bahkan juga untuk keperluan akuntansi khusus, seperti akuntansi perusahaan, akuntansi rumah sakit, akuntansi retail. Tak terkecuali juga Akuntansi ... Lihat Selengkapnya
-
-
Manajemen stewarding
- Marsum Widjojo Atmodjo dan Siti Fauziah
- CV Andi Offset
- 2007
- 978-979-29-0012-5
Buku ini sangat bermanfaat bagi: - Para siswa dan guru SMK, mahasiswa Akademi Pariwisata, AKK, FPTK, segenap pengusaha tata boga, catering, restoran, cafe, kantin, dan sebagainya. Buku ini ... Lihat Selengkapnya