DETAIL BUKU
  • Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran

    Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran

    • Atun Yulianto.dkk
    • Graha Ilmu
    • 2021
    • 978-623-6476-31-4
    Sinopsis

    Buku ini membahas mengenai kalkulasi dan pemahaman yang baik atas aktivitas biaya ditiap bagian perusahaan. Aktivitas biaya dalam perusahaan dibutuhkan pengawasan agar tidak terjadi penyimpangan dan berjalan sesuai standar yang ditetapkan. Pengendalian biaya di industri perhotelan meliputi lingkup biaya kamar, produksi makanan dan minuman, persediaan bahan baku, material dan supplies. Oleh karena itu perencanaan biaya membutuhkan perhitungan dan pengendalian yang lengkap sehingga memudahkan dalam pengambilan dan operasional hotel.

    Kata Kunci
    Tersedia di Perpustakaan Kampus:
    • Yogyakarta
    Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku : 214253
Kode Klasifikasi : 658.151
Judul Buku : Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
Edisi : 1
Penulis : Atun Yulianto.dkk
Penerbit : Graha Ilmu
Bahasa : Indonesia
Tahun : 2021
ISBN : 978-623-6476-31-4
Tajuk Subjek : Akuntansi Perhotelan
Deskripsi : xvi, 236 hal, 17x24 cm
Eksemplar : 2
Stok : 2
Petugas : Putri Ayu Citra Ardhian
Buku ini membahas mengenai kalkulasi dan pemahaman yang baik atas aktivitas biaya ditiap bagian perusahaan. Aktivitas biaya dalam perusahaan dibutuhkan pengawasan agar tidak terjadi penyimpangan dan berjalan sesuai standar yang ditetapkan. Pengendalian biaya di industri perhotelan meliputi lingkup biaya kamar, produksi makanan dan minuman, persediaan bahan baku, material dan supplies. Oleh karena itu perencanaan biaya membutuhkan perhitungan dan pengendalian yang lengkap sehingga memudahkan dalam pengambilan dan operasional hotel.
Terkait Subjek Buku yang sama
  • Teori dan praktik akuntansi perhotelan
    Teori dan praktik akuntansi perhotelan
    • Herdi S. Darmo Soewirjo
    • Andi
    • 2008
    • 978-979-29-0389-8
    Sinopsis

    Sudah banyak buku akuntansi yang beredar di pasaran, bahkan juga untuk keperluan akuntansi khusus, seperti akuntansi perusahaan, akuntansi rumah sakit, akuntansi retail. Tak terkecuali juga akuntansi ... Lihat Selengkapnya

  • Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran
    Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran
    • Wiyasha, I.B.M.
    • CV Andi Offset
    • 2014
    • 978-979-29-4290-3
    Sinopsis

    Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, ... Lihat Selengkapnya

  • Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
    Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
    • Atun Yulianto.dkk
    • Graha Ilmu
    • 2021
    • 978-623-6476-31-4
    Sinopsis

    Buku ini membahas mengenai kalkulasi dan pemahaman yang baik atas aktivitas biaya ditiap bagian perusahaan. Aktivitas biaya dalam perusahaan dibutuhkan pengawasan agar tidak terjadi penyimpangan dan ... Lihat Selengkapnya