• Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran

    Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran

    • Wiyasha, I.B.M.
    • CV Andi Offset
    • 2014
    • 978-979-29-4290-3
    Sinopsis

    Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-teknik Forecasting, Anggaran Operasional, Anggaran Kas, Pemantauan Anggaran, Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman, Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan, Cost Volume Profit Analysis, Manajemen Menu, Penentuan Harga Jual, Alokasi Biaya Overhead, dan Nilai Waktu Uang. Dengan penguasaan bidang-bidang di atas diharapkan Manajer Hotel dapat menyajikan dan menyelesaikan masalah-masalah informasi masa depan dengan tepat dan cepat, dengan penerapan teknologi informasi dan komunikasi di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat. Mudah-mudahan buku ini dapat memberikan sumbangsih pada bidang Akuntansi Manajemen terutama untuk hotel dan restoran.

    Kata Kunci
    Tersedia di Perpustakaan Kampus:
    • Kaliabang, Yogyakarta, Cengkareng
    Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku : 206467
Kode Klasifikasi : 647.94068
Judul Buku : Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran
Edisi : 2
Penulis : Wiyasha, I.B.M.
Penerbit : CV Andi Offset
Bahasa : Indonesia
Tahun : 2014
ISBN : 978-979-29-4290-3
Tajuk Subjek : Akuntansi Perhotelan
Deskripsi : xvi, 294 hlm. : ill. ; 23 cm
Eksemplar : 6
Stok : 6
Petugas : Novita Indriyani, M.Kom
Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, Teknik-teknik Forecasting, Anggaran Operasional, Anggaran Kas, Pemantauan Anggaran, Pengendalian Harga Pokok Makanan dan Minuman, Perilaku Biaya untuk Pengambilan Keputusan, Cost Volume Profit Analysis, Manajemen Menu, Penentuan Harga Jual, Alokasi Biaya Overhead, dan Nilai Waktu Uang.
Dengan penguasaan bidang-bidang di atas diharapkan Manajer Hotel dapat menyajikan dan menyelesaikan masalah-masalah informasi masa depan dengan tepat dan cepat, dengan penerapan teknologi informasi dan komunikasi di tengah persaingan bisnis yang semakin ketat.
Mudah-mudahan buku ini dapat memberikan sumbangsih pada bidang Akuntansi Manajemen terutama untuk hotel dan restoran.
Terkait Subjek Buku yang sama

  • Teori dan praktik akuntansi perhotelan
    Teori dan praktik akuntansi perhotelan
    • Herdi S. Darmo Soewirjo
    • Andi
    • 2008
    • 978-979-29-0389-8
    Sinopsis

    Sudah banyak buku akuntansi yang beredar di pasaran, bahkan juga untuk keperluan akuntansi khusus, seperti akuntansi perusahaan, akuntansi rumah sakit, akuntansi retail. Tak terkecuali juga akuntansi ... Lihat Selengkapnya

  • Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran
    Akuntansi manajemen untuk hotel dan restoran
    • Wiyasha, I.B.M.
    • CV Andi Offset
    • 2014
    • 978-979-29-4290-3
    Sinopsis

    Buku Akuntansi Manajemen untuk Hotel dan Restoran Edisi 2 ini terdiri dari 15 bab: Tinjauan Akuntansi Manajemen, Tinjauan Akuntansi Keuangan Hotel, Laporan Arus Kas, Analisis Kinerja Keuangan Hotel, ... Lihat Selengkapnya

  • Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
    Pengendalian biaya untuk hotel dan restoran
    • Atun Yulianto.dkk
    • Graha Ilmu
    • 2021
    • 978-623-6476-31-4
    Sinopsis

    Buku ini membahas mengenai kalkulasi dan pemahaman yang baik atas aktivitas biaya ditiap bagian perusahaan. Aktivitas biaya dalam perusahaan dibutuhkan pengawasan agar tidak terjadi penyimpangan dan ... Lihat Selengkapnya