Housekeeping passport : manajemen operasional housekeeping lanjut

• Ludfi Orbani
• CV Andi Offset
• 2017
• 978-979-29-6618-3

Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, dimulai dari konsep dasar dan praktik sampai dengan cara mengelola operasional keuangan housekeeping dan laundry yang bersifat administratif. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan yang berlaku. Buku ini terdiri dari dua seri. Pada seri pertama buku Housekeeping Passport telah dibahas gambaran umum mengenai industri perhotelan serta hal-hal dasar yang berkaitan dengan housekeeping dan laundry. Selanjutnya, buku kedua yang berjudul Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping - Lanjut ini akan menyampaikan beberapan hal penting, di antaranya: - Administration & Financial for Housekeeping - Human Resources for Housekeeping - Environmental Impact, Safety, Security & Healthy

• Manajemen Housekeeping

• Yogyakarta