DETAIL BUKU
  • Housekeeping passport : manajemen operasional housekeeping dasar

    Housekeeping passport : manajemen operasional housekeeping dasar

    • Ludfi Orbani
    • CV Andi Offset
    • 2017
    • 978-979-29-6617-6
    Sinopsis

    Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, dimulai dari konsep dasar hingga praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan yang berlaku. Buku ini terdiri dua seri. Dalam buku pertama yang berjudul Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping - Dasar akan disampaikan beberapa hal penting, di antaranya: - Housekeeping Hotel - Room Section - Housekeeping Cleaning Methods - Public Area, Sanitary, & Interior - Managing Equipment & Cleaning Agent - Laundry & Linen Sementara itu, buku kedua lebih berfokus pada hal-hal yang berkaitan dengan administrasi, keuangan, dan sumber daya manusia dalam Departemen Housekeeping dan Laundry serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel.

    Kata Kunci
    Tersedia di Perpustakaan Kampus:
    • Yogyakarta
    Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
Kode Buku : 208345
Kode Klasifikasi : 647
Judul Buku : Housekeeping passport : manajemen operasional housekeeping dasar
Edisi : 1
Penulis : Ludfi Orbani
Penerbit : CV Andi Offset
Bahasa : Indonesia
Tahun : 2017
ISBN : 978-979-29-6617-6
Tajuk Subjek : Manajemen Housekeeping
Deskripsi : x, 342 hlm. : ill. ; 23 cm
Eksemplar : 2
Stok : 2
Petugas : Putri Ayu Citra Ardhian
Housekeeping Passport adalah buku yang membahas tentang operasional hotel khususnya pada Departemen Housekeeping dan Laundry, dimulai dari konsep dasar hingga praktiknya. Tujuan disusunnya buku ini adalah untuk menjembatani dunia pendidikan dan industri perhotelan sehingga memudahkan mahasiswa, pendidik, maupun praktisi pada bisnis perhotelan dalam memahami dan mengikuti aturan yang berlaku.
Buku ini terdiri dua seri. Dalam buku pertama yang berjudul Housekeeping Passport : Manajemen Operasional Housekeeping - Dasar akan disampaikan beberapa hal penting, di antaranya:
- Housekeeping Hotel
- Room Section
- Housekeeping Cleaning Methods
- Public Area, Sanitary, & Interior
- Managing Equipment & Cleaning Agent
- Laundry & Linen
Sementara itu, buku kedua lebih berfokus pada hal-hal yang berkaitan dengan administrasi, keuangan, dan sumber daya manusia dalam Departemen Housekeeping dan Laundry serta kesehatan dan kebersihan lingkungan hotel.
Terkait Subjek Buku yang sama