Ditemukan 12856 hasil di pencarian Tugas Akhir

• Prosedur Penyimpanan Bahan Makanan Terhadap Kualitas Makanan Di Hotel Dafam Fortuna Malioboro Yogyakarta

  • Elvita Inggun Yogi Perdani
  • 2021

  Hotel Dafam Fortuna Malioboro Yogyakarta merupakan salah satu hotel bintang tiga di Yogyakarta. Tidak hanya menjual kamar, salah satu yang dijual lainnya adalah makanan. Dengan begitu, pastinya pihak hotel harus pintar dalam  menyimpan bahan makanan agar tidak menurunnya kualitas makanan yang dihasilkan. Prosedur penyimpanan bahan makanan berperan penting dalam meningkatkan kualitas makanan. ... Lihat Selengkapnya

  • Prosedur
  • Quality Service

  dilihat : 600 kali

---

• Rancang bangun sistem informasi pembelian bahan baku makanan pada restoran warung pasta Bekasi

  • Soleh Yusro
  • Michael Wirianto
  • 2019

  Perkembangan teknologi saat ini sangat cepat. Perangkat komputer adalah salah satu alat elektronik yang diciptakan untuk mempermudah dan mempercepat pekerjaan manusia. Warung Pasta Bekasi membutuhkan banyak sekali adanya perubahan suatu sistem informasi yang menunjang dan mempermudah karyawan dalam mengolah sistem pembelian bahan baku makanan. Pada saat ini sistem pembelian bahan baku makanan ... Lihat Selengkapnya

  • Rancang Bangun
  • sistem informasi akuntansi

  dilihat : 1927 kali

---

• Perancangan Sistem Informasi Bisnis Kuliner Makanan Warung Tegal Berbasis Website

  • Ikkyu Tioktano
  • 2021

  Kebutuhan mengenai bahan makanan, terutama makanan siap saji sedang terjadi peningkatan. Masalah ini dipicu karena timbulnya peningkatan adanya kesejahteraan dan kesibukan dari masyarakat itu sendiri. Masyarakat lebih membutuhkan makanan yang praktis, baik dalam cara pembuatan, penyajian, maupun mengonsumsinya. Bisnis kuliner adalah solusi untuk mengatasi tentang persoalan kebutuhan makanan, ... Lihat Selengkapnya

  • Website

  dilihat : 939 kali

---

• Analisis Prosedur Penyimpanan Bahan Makanan Di Gudang Instalasi Gizi RSUP Fatmawati Jakarta Selatan.

  • Hendi Lesmana
  • 2021

  Prosedur penyimpanan perlu diperhatikan oleh bagian produksi atau penjamah makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit tidak terkecuali Instalasi Gizi RSUP Fatmawati, guna memastikan makanan yang diterima oleh pasien bermutu dan aman dikonsumsi sehingga harus sesuai dengan prosedur yang tepat. Hal ini agar makanan yang diterima oleh pasien dalam keadaan layak, bermutu dan aman dikonsumsi sehingga ... Lihat Selengkapnya

  • Prosedur Penyimpanan Bahan Makanan

  dilihat : 1245 kali

---

• STRATEGI DEPARTEMENT FOOD AND BEVERAGE PRODUCT DALAM MEMPERTAHANKAN KUALITAS MAKANAN DI THE ALANA HOTEL MALIOBORO

  • Nika Hanny Anwar
  • 2023

  ABSTRAK Nika Hanny Anwar (51200007), Strategi Food and Beverage Product dalam Mempertahankan Kualitas Makanan di The Alana Hotel Malioboro Departement Food and Beverage Product merupakan departemen yang berperan penting dalam menunjang keberhasilan suatu operasional industri, yang mana department ini memiliki peran dan tanggung jawab dalam mengatur, dan mengelola semua makanan yang ada di ... Lihat Selengkapnya

  • Food and Beverage
  • Kualitas Makanan

  dilihat : 192 kali

---