Online Public Access Catalog
Ditemukan 983 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Optimalisasi Penanganan Keluhan Oleh Room Attendant Dalam Memenuhi Ekspektasi Tamu Hotel Borobudur Jakarta
- MARIA IVELIN NEHE
- 2024
Maria Ivelin Nehe (51210014), Optimalisasi Penanganan Keluhan Oleh Room Attendant Dalam Memenuhi Ekspektasi Tamu Hotel Borobudur Jakarta Adanya keluhan tamu di Hotel Borobudur Jakarta disebabkan karena bebrbagai hal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi yang digunakan oleh room attendant dalam mengatasi keluhan tamu dan memenuhi ekspektasi tamu. Penelitian ini menggunakan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 74 kali
-
MENINGKATKAN CITRA DAN REPUTASI HOTEL MELALUI KINERJA LINEN ATTENDANT DI HOTEL BOROBUDUR JAKARTA
- SILVIA OKTAVIYANTI
- 2024
Silvia Oktaviyanti (51210020), Meningkatkan Citra dan Reputasi Hotel Melalui Kinerja Linen attendant di Hotel Borobudur Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi meningkatkan citra dan reputasi melalui kinerja linen attendant di suatu hotel. Pendekatan penelitian menggunakan deskriptif kualitatif untuk mendeskripsikan dan menganalisis persepsi tamu terhadap pelayanan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 80 kali
-
UPAYA PENGURANGAN FOOD WASTE MELALUI PEMANFAATAN SISA CROISSANT MENJADI DESSERT DI SHANGRI-LA JAKARTA
- Dania Rahmadini
- 2025
ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji strategi pengelolaan limbah makanan di sektor perhotelan melalui inovasi pemanfaatan sisa croissant menjadi produk dessert sebagai upaya pengurangan food waste di Hotel Shangri-La Jakarta. Latar belakang penelitian ini didasari oleh tingginya volume limbah makanan, khususnya pada produk pastry seperti croissant yang sering tersisa pada layanan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 36 kali