Ditemukan 2578 hasil di pencarian Tugas Akhir

• IMPLEMENTASI KETERAMPILAN BERBAHASA ASING GUEST RELATION DALAM MENINGKATKAN LOYALITAS TAMU MANCANEGARA DI HOTEL BOROBUDUR JAKARTA

  • ATIKAH WULAN SARI
  • 2025

  Pertumbuhan sektor pariwisata Indonesia yang ditandai dengan peningkatan signifikan jumlah kunjungan wisatawan mancanegara memberikan dorongan besar terhadap industri perhotelan, termasuk kebutuhan akan layanan yang unggul dan komunikatif. Hotel sebagai fasilitas utama akomodasi, menghadapi tantangan dalam menghadirkan pelayanan yang responsif terhadap tamu asing dengan latar belakang budaya dan ... Lihat Selengkapnya

  • Guest Relation Officer
  • keterampilan berbahasa asing
  • loyalitas tamu
  • komunikasi antarbudaya.

  dilihat : 54 kali

---

• STUDI MENU ALACARTE DENGAN METODE MENU ENGINEERING DI HOTEL SHERATON GRAND JAKARTA

  • FERNANDO FILIPUS
  • 2024

  ABSTRAK Fernando Filipus (51220072), Studi Menu Alacarte Dengan Metode Menu Engineering di Hotel Sheraton Grand Jakarta Menu yang memiliki tingkat popularitas dan profitabilitas merupakan menu yang baik bagi pihak manajemen. Untuk menentukan menu yang memiliki tingakat popularitas dan profitabilitas yang tinggi dapat menggunakan metode menu engineering. Menu engineering adalah serangkaian ... Lihat Selengkapnya

  • Menu Engineering
  • Menu
  • Restoran

  dilihat : 96 kali

---

• Optimalisasi Proses Kerja Untuk Meningkatkan Kualitas Pelayanan di Linen Section Hotel Best Western Premier The Hive

  • GAIZKA TINEZIA
  • 2024

  Pelayanan linen yang berkualitas merupakan salah satu faktor kunci dalam menjagastandar kebersihan dan kenyamanan tamu di hotel. Penelitian ini bertujuan untukmenganalisis dan meningkatkan kualitas pelayanan di linen section hotel. Metode yangdigunakan adalah metode penelitian deskriptif kualitatif. Pengumpulan data yangdigunakan meliputi observasi secara langsung, wawancara dan ... Lihat Selengkapnya

  • Housekeeping
  • Linen Hotel
  • Kualitas Pelayanan
  • Standar Operasional Prosedur (SOP)
  • Theory of Constra

  dilihat : 47 kali

---

• Strategi Ekspansi Segment Market Untuk Meningkatkan Efektivitas Pemasaran di Hotel Aston Simatupang

  • TASYALI SEKAR DIO
  • 2024

  Dalam meningkatkan revenue hotel, sebuah strategi marketing harus digunakan oleh setiap hotel. Strategi dalam penelitian ini menjelaskan beberapa komponen yang digunakan untuk perluasan segmentasi pasar, sehingga dapat berpengaruh pada peningkatan volume penjualan dan pendapatan. Strategi marketing yang efektif akan menjadi kunci keberhasilan dalam meningkatkan dan memperluas pangsa pasar. ... Lihat Selengkapnya

  • Strategi Pemasaran
  • Segmentasi Pasar
  • Sales dan Marketing

  dilihat : 71 kali

---

• UPAYA PENGURANGAN FOOD WASTE MELALUI PEMANFAATAN SISA CROISSANT MENJADI DESSERT DI SHANGRI-LA JAKARTA

  • Dania Rahmadini
  • 2025

  ABSTRAKPenelitian ini bertujuan untuk mengkaji strategi pengelolaan limbah makanan di sektor perhotelan melalui inovasi pemanfaatan sisa croissant menjadi produk dessert sebagai upaya pengurangan food waste di Hotel Shangri-La Jakarta. Latar belakang penelitian ini didasari oleh tingginya volume limbah makanan, khususnya pada produk pastry seperti croissant yang sering tersisa pada layanan ... Lihat Selengkapnya

  • 3R
  • Product Innovation
  • Sustainable.

  dilihat : 53 kali

---