Ditemukan 301 hasil di pencarian Tugas Akhir

• EFEKTIFITAS TEPUNG RAP SEBAGAI TEPUNG MULTIFUNGSI DI THE HERMITAGE PORTOFOLIO HOTEL JAKARTA

  • NOOR FAATHIMAH RAHMADHANI
  • 2024

  Noor Faathimah Rahmadhani (51210041), Efektifitas Tepung RAP Sebagai Tepung Multifungsi Di The Hermitage Portofolio Hotel Jakarta Dunia pastry akan terus berkembang, sehingga banyaknya persaingan dalam menjual produk pastry. Maka diperlukannya ide inovasi produk baru, dalam pembuatan inovasi produk akan membutuhkan banyaknya bahan baku. Permintaan bahan baku yang berlebih akan menambah biaya ... Lihat Selengkapnya

  • Tepung RAP
  • Modifikasi produk
  • Kualitas dan konsistensi
  • TQM
  • food cost

  dilihat : 76 kali

---

• PENINGKATAN EFEKTIVITAS PELAYANAN BARANG MELALUI PERAN CONCIERGE DI MILLENNIUM HOTEL SIRIH JAKARTA

  • TIFIRA GENI FIRDAUS
  • 2025

  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis dan meningkatkan efektivitas pelayanan penitipan barang melalui optimalisasi peran concierge di Milennium Hotel Sirih Jakarta. Latar belakang penelitan ini didasarkan pada pentingnya peran strategis concierge sebagai fleksibilitas pelayanan front office yang secara langsung memengaruhi kepuasan tau, khususnya dalam hal keamanan dan kenyamanan barang ... Lihat Selengkapnya

  • Concierge
  • Efektivitas Pelayanan
  • Penitipan Barang
  • Tanggung Jawab
  • Hotel

  dilihat : 56 kali

---

• ANALISIS KEPUASAN TAMU BERDASARKAN DIMENSI PELAYANAN FOOD AND BEVERAGE SERVICE DALAM ULASAN TRIPADVISOR (Studi Pada Millenium Hotel Sirih Jakarta)

  • ZAFIRA KANDIASTI PUTRI
  • 2025

  Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis persepsi kepuasan tamu terhadap pelayanan Food and beverage Service di Millennium Hotel Sirih Jakarta berdasarkan ulasan yang di publikasikan di TripAdvisor. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif deskriptif dengan metode analisis isi, yang di dukung oleh teori SERVQUAL, Expectancy-Disconfirmation, serta Electronic Word of Mouth (eWOM). Fokus ... Lihat Selengkapnya

  • Food and Beverage Service
  • Kepuasan Tamu
  • SERVQUAL
  • Disconfirmation
  • Electronic Word of Mouth (eWOM)

  dilihat : 49 kali

---

• Perancangan Sistem Informasi Pemesanan Tiket Wisata Berbasis Mobile Pada Mitra Yayasan Bakti Achmad Zaky

  • AHMAD ALIYUL HADI
  • 2024

  Tingginya kebutuhan mobilitas masyarakat menyebabkan kesulitan dalam merencanakan liburan dan memilih destinasi yang sesuai dengan preferensi. Selain itu, sulitnya mengakses informasi akurat tentang objek wisata, hotel, dan restoran menjadi masalah. Untuk mengatasi hal ini, dibutuhkan sistem informasi pariwisata yang membantu pengguna merencanakan liburan dengan lebih efisien. Sistem informasi ... Lihat Selengkapnya

  • Perancangan Sistem Informasi
  • Pemesanan Tiket Wisata

  dilihat : 59 kali

---

• Prosedur Pemeriksaan Pendapatan Harian pada Front Office oleh Divisi Income Audit The Acacia Hotel Jakarta

  • INDAH PUTRI RAHAYU
  • 2024

  Industri pariwisata saat ini memiliki peran yang sangat besar dalam membantu meningkatkan perekonomian masyarakat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Prosedur Pemeriksaan Pendapatan Harian Pada Front Office oleh Divisi Income Audit, dokumen apa saja yang diperlukan, serta mengetahui kendala dan solusi untuk mengatasi kendala dalam prosedur pemeriksaan pendapatan harian pada front office ... Lihat Selengkapnya

  • Prosedur
  • Pemeriksaan
  • Pendapatan Harian
  • Front Office
  • Divisi Income Audit
  • Perhotelan

  dilihat : 69 kali

---