Online Public Access Catalog
Ditemukan 42 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Prosedur Pelayanan Pengunjung pada Restoran Nunia Kitchen Kota Serang
- Milla Mustika Suci
- 2021
Pada dasarnya tujuan dari restoran adalah memberikan kepuasan melalui pelayanan yang baik serta keramahan sehingga terjalinnya hubungan yang baik antara pelayan dan konsumen. Wanwancara,observasi,dokumentasi.ini masing-masing tahapan prosedur pelayanan pada restoran Nunia Kitchen yaitu Memberikan salam, menempatkan tamu, memberikan buku menu, Mencatat pesanan, Menyajikan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 231 kali
-
SISTEM INFORMASI PEMESANAN MAKANAN RESTORAN IMPERIAL KITCHEN & DIMSUM DEPOK MALL BERBASIS WEB
- RIMA KRISTIENAWATI
- 2021
ABSTRAKSI Rima Ktristienawati (12174294), Sistem Informasi Pemesanan Makanan Restoran Imperial Kitchen & Dimsum Depok Mall Berbasis Web. Restoran atau rumah makan merupakan suatu usaha penyedia jasa makanan dan minuman dilengkapi dengan peralatan dan perlengkapan untuk proses pembuatan, penyimpanan dan penyajian di suatu tempat tetap yang tidak berpindah-pindah ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 458 kali
-
OPTIMALISASI FOOD PREPARATION UNTUK MEMINIMALISIR KETERLAMBATAN PENYAJIAN GUNA MENINGKATKAN KEPUASAN PELANGGAN DI RESTORAN WESTERN HOTEL WYNDHAM CASABLANCA JAKARTA
- RAFLI DEVANSYAH
- 2026
Industri perhotelan dan restoran merupakan bagian yang sangat mengutamakan kualitas pelayanan, terutama dalam hal kecepatan dan ketepatan penyajian makanan. Salah satu aspek penting dalam operasional kitchen adalah proses food preparation, yaitu tahap persiapan bahan dan perlengkapan sebelum proses memasak berlangsung. Efisiensi pada tahap ini sangat berpengaruh terhadap durasi penyajian menu, ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 11 kali
-
Putra Agung Salossok (12192363) Proyek Sistem Informasi Pada Wirausaha Kitchen Set Gagas Nata Kota Depok Berbasis Web
- Aditya Warman
- Muhammad Rashoki
- 2022
Penjualan merupakan suatu sarana untuk mempertemukan penjual dan pembeli secara resmi pada suatu perusahaan atau perorangan. Sistem penjualan yang digunakan Wirausaha Kitchen Set Gagas Nata masih dilakukan secara manualisasi, yaitu metode transaksi masih tertulis dan pelanggan masih harus datang ke toko untuk melihat bahan yang akan di pesan. Wirausaha Kitchen Set Gagas Nata membutuhkan sekali ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 163 kali
-
Pentingnya Hygiene dan Sanitasi Untuk Menjaga Kualitas Makanan di The Westlake Resort Yogyakarta
- Artyas Evridayanti
- 2021
Hygiene mencakup upaya perawatan kesehatan diri. Upaya hygiene mencakup perlunya perlindungan bagi pekerja yang terlibat dalam pengolahan makanan agar terhindar dari sakit. Sedangkan sanitasi makanan salah satu usaha pencegahan untuk membebaskan makanan dan minuman dari segala bahaya merusak kesehatan. The Westlake Resort Yogyakarta adalah sebuah resort hotel bintang 4 yang mempunyai keunikan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 433 kali