Ditemukan 7369 hasil di pencarian Tugas Akhir

• STUDI MENU ALACARTE DENGAN METODE MENU ENGINEERING DI HOTEL SHERATON GRAND JAKARTA

  • FERNANDO FILIPUS
  • 2024

  ABSTRAK Fernando Filipus (51220072), Studi Menu Alacarte Dengan Metode Menu Engineering di Hotel Sheraton Grand Jakarta Menu yang memiliki tingkat popularitas dan profitabilitas merupakan menu yang baik bagi pihak manajemen. Untuk menentukan menu yang memiliki tingakat popularitas dan profitabilitas yang tinggi dapat menggunakan metode menu engineering. Menu engineering adalah serangkaian ... Lihat Selengkapnya

  • Menu Engineering
  • Menu
  • Restoran

  dilihat : 85 kali

---

• Perancnagan Program Bisnis Pemesanan Menu dan Pembayaran di kafe victoria berbasis web

  • Indah Anada Safitri
  • 2021

  ABSTRAK   Indah Ananda Safitri (12180930), Perancangan Program Bisnis Point Of Sale Pemesanan Menu Berbasis Web (Studi Kasus Kafe Victoria) Pada era saat sekarang ini teknologi informasi sangat berkembang dengan pesat. Hampir di seluruh bagian dunia sudah menggunakan teknologi informasi sebagai proses operasional bisnis mereka. Tetapi masih ada juga di beberapa tempat yang masih ... Lihat Selengkapnya

  • pemesanan
  • Restoran
  • Transaksi

  dilihat : 242 kali

---

• SISTEM APLIKASI PENGELOLAAN DISTRO (SAPDIS) PADA DISTRO HEADBANGER SUKABUMI

  • HAN HAN SURYANA
  • UJANG RIDWAN
  • 2019

  ABSTRAK Han Han suryana (12160772), Ujang Ridwan (12162293), Sistem Aplikasi Pengelolaan Distro Pada Distro Headbanger Sukabumi. Aplikasi pengelolaan distro adalah sebuah aplikasi yang dibuat untuk mengelola sebuah distro. Didalam aplikasi ini terdapat berbagai jenis pilihan menu untuk mengelola sebuah distro. Mulai dari menu kasir yang berfungsi sebagai  pengelolaan penjualan. Didalam ... Lihat Selengkapnya

  • Sistem Aplikasi Pengelolaan Distro

  dilihat : 420 kali

---

• PERANCANGAN PROGRAM PEMESANAN MENU PADA KOKIKU CAFE

  • KINTAN FANNY RIESDIYANTI
  • 2019

  ABSTRAK   Kintan Fanny Riesdiyanti (12163828), Perancangan Program Pemesanan di Kokiku Cafe   Seiring dengan perkembangan zaman, teknologi san informasi semakin maju dan berkembang, bisa dikatakan teknologi sudah merabah ke berbagai aspek kehidupan. tak terkecuali kedalam usaha kuliner, keberadaan teknologi informasi membawa perubahan yang cukup signifikan terjadinya proses ... Lihat Selengkapnya

  • Perancangan Program
  • pemesanan

  dilihat : 382 kali

---

• Upaya meningkatkan variasi menu pastry pada breakfast di The Westlake Resort Yogyakarta

  • Fili Susiana
  • 2020

  Pastry section merupakan bagian dari food and beverage product department. Pastry section bertugas menangani pengolahan dan penyajian makanan khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue dan hidangan penutup (dessert). Selain itu, pastry section juga bertugas untuk menyiapkan breakfast, lunch, dinner sampai coffee break. Permasalahan yang peneliti dapatkan yaitu keluhan tamu tentang ... Lihat Selengkapnya

  • Breakfast
  • Variasi Menu
  • Pastry

  dilihat : 621 kali

---