UPAYA HOUSEKEEPING DEPARTMENT DALAM MENANGANI KENDALA KINERJA ROOM ATTENDANT DI CANTYA HOTEL YOGYAKARTA

• RESKI WAHYU ANGGRAINI
• 2020

---

Housekeeping department adalah salah satu bagian dari hotel yang bertanggungjawab atas kebersihan, kerapian, kelengkapan, dan keamanan baik di dalam kamar maupun semua area hotel. Room attendant Cantya Hotel Yogyakarta sendiri masih belum sepenuhnya menjalankan pekerjaan sesuai dengan tugas dan tanggung jawab pokoknya dikarenakan ada pekerjaan yang dikerjakan di luar dari tanggung jawabnya, seperti mencuci linen kotor dan menyetrika serta melipat linen tersebut, yang mana itu sebenarnya pekerjaan dari laundry outsourcing yang bekerjasama dengan Cantya Hotel Yogyakarta, sehingga pekerjaan di luar job description dari room attendant tersebut dapat menyebabkan tugas sebagai room attendant tidak berjalan maksimal sesuai dengan tugas dan tanggung jawabnya. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dan teknik pengambilan data adalah observasi, wawancara, dokumentasi dan studi pustaka. Berbagai macam kendala juga ditemukan dalam pekerjaan yang dilakukan oleh room attendant, bekerja tidak sesuai dengan job description, kurangnya staff room attendant, kurangnya pemahaman atau ilmu, kurangnya rasa tanggung jawab, kurangnya komunikasi. Hasil penelitian ini adalah mengetahui upaya housekeeping department dalam menangani kendala kinerja room attendant di Cantya Hotel Yogyakarta, berbagai upaya yang dilakukan adalah dengan mengajukan tambahan fasilitas mesin cuci, penambahan jumlah staff housekeeping, mengadakan training rutin untuk staff housekeeping department, diberikan kepercayaan dalam menangani suatu pekerjaan tertentu, briefing atau melakukan pertemuan dengan sesama staff dan leader.

Kata kunci: tugas dan tanggung jawab, room attendant, kendala kinerja.

• Perhotelan

DAFTAR PUSTAKA

Andriana Hulu. (2014). Andriana Hulu, 2014 Analisis Kesalahan Pengunaan Ejaan Pada Karangan Narasi Universitas Pendidikan Indonesia | repository.upi.edu | perpustakaan.upi.edu. 27–34.

Kurniawan, R., & Yulianto. (2017). Usaha Room boy Dalam Menjaga Standar   Kebersihan Kamar Hunian Di Abadi Hotel Jogja. Jurnal Khasanah Ilmu, 8(1), 40–46.

Limantara, H. . . (2014). Jelajah Dunia Maya dengan Cepat dan Mudah. PT.Elex Media Komputindo, 1–67.

Linda, T. (2018). Peranan Room Attendant Dalam Meningkatkan Mutu Pelayanan di Department Housekeeping Pada SWISS-BELHOTEL HARBOUR BAY. Jurnal Ilmiah Skylandsea, 2(2), 79–84.

M., & Rusimamto, P. (2015). Pengembangan Media Pembelajaran Multimedia Interaktif Berbantuan Software Lectora Inspire Untuk Meningkatkan Hasil Belajar Pada Mata Pelajaran Teknik Listrik Di Smk Negeri 2 Surabaya. Jurnal Pendidikan Teknik Elektro, 5(1), 107–114.

Prayetni, I., Sumayku, S., & Runtuwene, R. (2018). Kepuasan Kerja Karyawan Housekeeping Department Pada Sintesa Peninsula Hotel Manado. Jurnal Administrasi Bisnis, 6(001), 269359. Diambil dari https://doi.org/10.35797/jab.6.001.2018.19218.

Putri, A. R., & Kristiutami, Y. P. (2016). Pelayanan Housekeeping Dalam Meningkatkan Tingkat Hunian Kamar Di Grandia Hotel Bandung. Konferensi Nasional Ilmu Sosial Dan Teknologi, 1(1), 267–276. Diambil dari http://seminar.bsi.ac.id/knist/index.php/UnivBSI/article/view/56/54%0Ahttp://seminar.bsi.ac.id/knist/index.php/UnivBSI/article/view/56

Sugiyono,  universitas negeri. (2015). metode penelitian bab III. Biomass Chem Eng, 49(23–6), 40–68.  Diambil dari https://eprints.uny.ac.id/53740/4/TAS BAB III 13416241020.pdf

Sulastiyono, A. (2011). “Seri manajemen usaha jasa sarana pariwisata dan akomodasi manajemen penyelenggaraan hotel.” 5–10.

Wulanto, R., & Hadi, W. (2014). Peranan Housekeeping Dalam Usaha Meningkatkan Kepuasan Tamu Melalui Kebersihan Kamar Pada Housekeeping Departemen Di Sagan Huis Hotel Yogyakarta. Khasanah Ilmu, 5(1), 55–62.