Service excellent front office dalam menangani permintaan tamu Di The Westlake Resort Yogyakarta

• Novita Dwi Agilika
• 2020

---

Service excellent merupakan kegiatan melayani konsumen (customer) dengan sebaik mungkin sesuai standard procedure yang telah ditetapkan dan dapat memenuhi harapan sehingga konsumen (customer) merasa puas. Service excellent yang diberikan front office dalam menangani permintaan tamu di The Westlake Resort Yogyakarta sangatlah menentukan kesan baik atau buruknya suatu hotel selama mereka menginap di hotel.  Dengan mengetahui service excellent yang diberikan front office dalam menangani permintaan tamu dapat memberikan kenyamanan dan kepuasan terhadap tamu selama menginap, serta mengurangi keluhan tamu. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui cara menangani permintaan tamu dengan pelayanan yang prima sehingga
terpenuhi dengan baik. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kualitatif, teknik pengambilan data yang digunakan adalah pengamatan, wawancara, dokumentasi, studi pustaka. Hasil dari penelitian ini adalah mengetahui cara front office memberikan service excellent dalam menangani permintaan tamu di The Westlake Resort
Yogyakarta. Dalam menjalankan tanggung jawabnya, front office department bekerja sama dengan departemen lain agar tamu merasa nyaman ketika menginap dihotel
tersebut. Kendala yang dialami front office adalah kurangnya staff yang bertugas, armada penjemputan yang kurang memadai, kurangnya komunikasi dengan departemen lain. Maka dari itu diperlukan upaya untuk mengatasi kendala yang dialami front office yaitu menambah jumlah staff yang bertugas apalagi selama occupancy hotel tinggi atau ketika high season, menambah tenaga casual agar dapat membantu kinerja staff concierge, memperbaiki/menambah mobil penjemputan agar tamu tidak menunggu lama.

• Front Office Hotel
• Service Excellent
• Permintaan Tamu

Agung, Dewi Anak Sasmita,  dkk. (2019). Strategi Pelayanan Prima Bagi Pelanggan Villa Air Bali Boutique Resort and SPA. Media Bina Ilmiah, Vol.13 No., 1651.
Diambil dari : http://ejurnal.binawakya.or.id/index.php/MBI/article/view/246/pdf (02 Mei 2020) 

Agung, Dewi Anak Sasmita,  dkk. (2019). Strategi Pelayanan Prima Bagi Pelanggan Villa Air Bali Boutique Resort and SPA. Media Bina Ilmiah, Vol.13 No., 1650.
Diambil dari :
http://ejurnal.binawakya.or.id/index.php/MBI/article/view/246/pdf (02 Mei 2020) 

Aprilia, I. S. (2018). Jurnal Ilmiah Kompetensi Disiapkan Sebagai Standar Kualifikasi Proses Pengolahan Nasi Goreng Ala Lynn Hotel By Horison Yogyakarta. 1–8. Diambil dari :
https://files.osf.io/v1/resources/f597n/providers/osfstorage/5e37720f57427b010
80c384e?action=download&direct&version=1 (16 April 2020) 

Ardhani, & Wijayanti, A. (2016). Upaya Pastry Section Menjaga Kualitas Produk Bakery Di Hotel Eastparc YogyakartaNur Raga. Khasanah Ilmu, VII, 68. Diambil
dari: http://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/1275 (15 Mei 2020) 

\Kisti, R. M. & M. C. U. (2019). Upaya Kantor Depan Dalam Meminimalisir Keluhan Tamu Di Hotel Cavinton Yogyakarta. Journal of Tourism and Economic, Vol.2, No., 78. Diambi dari :
https://stieparapi.ac.id/ejurnal/index.php/JTEC/article/viewFile/34/28 (26 April 2020) 

Kisti, R. M. & M. C. U. (2019). Upaya Kantor Depan Dalam Meminimalisir Keluhan Tamu Di Hotel Cavinton Yogyakarta. Journal of Tourism and Economic, Vol.2, No., 79. Diambil dari :
https://stieparapi.ac.id/ejurnal/index.php/JTEC/article/viewFile/34/28 (26 April 2020) 

Komar, Richard. (2014). Hotel Manajemen. Jakarta: PT.Grasindo

Kurniawan, R. & Y. (2017). Usaha Room boy Dalam enjaga Standar Kebersihan Kamar Hunian Di Abadi Hotel Jogja. Jurnal Khasanah Ilmu, Volume 8 N, 41. Diambil dari :
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/1936/1433 (12 Mei 2020) 

Kurniawan, R. & Y. (2017). Usaha Room boy Dalam Menjaga Standar Kebersihan Kamar Hunian Di Abadi Hotel Jogja. Jurnal Khasanah Ilmu, Volume 8 N, 42. Diambil dari:
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/1936/1433 (12 Mei 2020)

Sadikin. (2020). Hotel Resort Pantai Pulau Datok. Jurnal Online Mahasiswa Arsitektur Universitas Tanjungpura, Volume 8/, 317. Diambil dari : http://jurnal.untan.ac.id/index.php/jmarsitek/article/view/40457/75676585787 (26 April 2020) 

Sulistiani, Nelli,  dkk. (2019). Pengaruh Kualitas Pelayanan Terhadap Loyalitas Pelanggan Pada Sari Ater Hotel & Resort Subang. Jurnal Unsub, Volume 1, 184.
Diambil dari : http://ejournal.unsub.ac.id/index.php/bisnis/article/view/753/648 (01 Mei 2020) 

Utama, J. (2019). Fasilitas Utama Hotel Resort Berdasarkan Civitas Pengelola Hotel Resort Di Tabanan. 125. Diambil dari : https://eproceeding.undwi.ac.id/index.php/semarayana/article/view/20/24 (16 April 2020) 

Utama, J. (2019). Fasilitas Utama Hotel Resort Berdasarkan Civitas Pengelola Hotel Resort Di Tabanan. 126. Diambil dari:
https://eproceeding.undwi.ac.id/index.php/semarayana/article/view/20/24 (16 April 2020) 

Widianto, Tri & Mayasari, C. (2018). Penerapan Hazard Analysis And Critical Control Point Di Main Kitchen Hotel Ibis Styles Yogyakarta. Jurnal Khasanah Ilmu, Vol.
9 No., 27. Diambil dari :
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/3607/2363 (12 Mei 2020)

 
Wulansari, D. & H. M. (2019). Pelaksanaan Operasional Food and Beverage Department Dalam Pencapian Excelent Service Di Crystal Lotus Hotel Yogyakarta. Jurnal Khasanah Ilmu, Vol.10 No., 156. Diambil dari : https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/6681/3662( 15 Mei 2020) 

Yulanda, G. & P. E. D. H. (2017). Strategi Guest Relation Officer Dalam Penanganan Tamu Yang Menunggu Pelayanan Di Hotel Santika Premiere Yogyakarta. Jurnal Khasanah Ilmu, Volume 8 N, 21. Diambil dari :
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/1413/1267 (08 Mei 2020) 

Yulanda, G. & P. E. D. H. (2017). Strategi Guest Relation Officer Dalam Penanganan Tamu Yang Menunggu Pelayanan Di Hotel Santika Premiere Yogyakarta. Jurnal Khasanah Ilmu, Volume 8 N, 25. Diambl dari :
https://ejournal.bsi.ac.id/ejurnal/index.php/khasanah/article/view/1413/1267 (08 Mei 2020) 

Yulhaslinda. (2019). Strategi Peningkatan Kinerja Receptionis Dalam Pelayanan Tamu Di Nuansa Maninjau Resort Hotel. MENARA Ilmu, Vol. XIII, 97. Diambil dari : https://jurnal.umsb.ac.id/index.php/menarailmu/article/view/1630/1398 (07 Mei 2020)