GUEST SERVICE MODEL IN SAHIRA BUTIK HOTEL BOGOR

• NABILA RAHMADANTI
• 2022

---

ABSTRAK

 

Nabila Rahmadanti (31190066), Guest Service Model in Sahira Butik Hotel Bogor Hotel merupakan suatu tempat untuk menginap atau berlibur. Setiap hotel memiliki bintang atau rating yang berbeda-beda tentunya, bintang atau rating tersebut dilihat dari fasilitas, pelayanan, jumlah kamar, besar atau kecilnya bangunan hotel tersebut, dan juga kelengkapannya. Pelayanan merupakan salah satu hal yang sangat penting bagi hotel, pelayanan yang baik akan membuat citra hotel baik juga. Setiap petugas hotel, khususnya front office department yaitu resepsionis, yang mana melayani tamu dari mulai check in hingga check out. Pelayanan tersebut harus mengandung keramahtamahan, senyuman, loyalitas yang tinggi, kepedulian dan tentunya harus melayani menggunakan bahasa yang baik dan sopan. Salah satu hotel berbintang 3 yang memiliki fasilitas yang memuaskan di Bogor yaitu Sahira Butik Hotel. Sahira Butik Hotel juga memiliki fasilitas yang lengkap. Hotel bernuansa syariah ini berlokasi di tengah-tengah kota Bogor, dekat dengan Kebun Raya Bogor. Banyak tamu yang merasa puas setelah menginap di Sahira Butik Hotel Bogor. Sahira Butik Hotel selalu memberikan pelayanan terbaik kepada tamu dari mulai tamu check in sampai check out. Penulis telah melakukan praktik kerja lapangan di Sahira Butik Hotel selama 4 bulan, dan mendapatkan banyak ilmu, lalu mengumpulkan materi-materi yang telah dipelajari, kemudian dirangkai di dalam Tugas Akhir yang penulis buat dengan menggunakan metode observasi dan metode kualitatif.

Kata kunci: Hotel, Pelayanan, Keramahtamahan

• Hotel

BIBLIOGRAPHY

Al-Saadi, N. (2015) Importance of English Language in the Development of Tourism Management, Academic Journal of Accounting and Economic Researches, 4, pp. 33- 45.

Ana Luciao, Joao Maroco. 2013. Service Quality, Customer Satisfaction and Loyalty in 4-5 Stars Hotel. European Journal of Tourism, Hospitality and Recreation in Portugal. 4 (3) 119-145.

Aryanto, Didik. 2017. Penerapan Dan Perancangan Sistem Informasi Pemesanan Kamar Hotel Berbasis WEB (Studi Kasus Pada Hotel Kesawan). JITEKH (Jurnal Ilmiah Teknologi Harapan).Vol. 6 No. 2, 2017.

Bagyono. 2006. Teori dan Praktik Hotel Front Office. Bandung: Alfabeta.

Bagyono and Agus Sambodo. 2006. Dasar – Dasar Kantor Depan Hotel. CV.Andi Offset.

Yogyakarta.

Bell, S.J., & Luddington, J.A. (2016:78). Coping With Customer Complaints. Journal of Service Research,VIII, No.3, 71-75.

Daryanto, & Setyobudi, I. (2014). Konsumen dan Pelayanan Prima. Yogyakarta: Gava Media.

MG Surya. (2020). Cara Memberikan Informasi Terhadap Tamu di Hotel – Front Office Hotel Knowledge. Accessed from https://www.17sekians.com/cara-memberikan- informasi-terhadap-tamu-di-hotel-front-office-hotel-knowledge/.

Monaghan, K. (2006). Home-Based Travel Agent. The Intrepid Traveler

Prabhu, A., & Wani, P. (2016). A Study of Importance of English Language Proficiency in Hospitality Industry and the Role of Hospitality Educators in Enhancing the Same Amongst the Students. ATITHYA: A Journal of Hospitality, 1(1). https://doi.org/10.21863/atithya/2015.1.1.009

Purwanto, Dwi. (2015). Receptionist’s Tasks and Job Descriptions in Agrowisata Salatiga.

Accessed from https://repository.uksw.edu.

Sinambela, Lukman. 2014. Reformasi Pelayanan Publik. Jakarta: Bumi Aksara. Sujatno, Bambang. (2007). Front office Operations. Andi Yogyakarta.

 

Sutahardi, Imam. (2020). Pentingnya Kualitas SDM Hotel Untuk Tingkatan Layanan. Accessed from https://investor.id/lifestyle/205047/pentingnya-peningkatan-kualitas- sdm-hotel-untuk-tingkatkan-layanan.

Tjiptono, F. (2011). Service, Quality, and Satisfaction. Yogyakarta: Andi.

Tjiptono, F. (2012). Service Management. Mewujudkan Layanan Prima. Andi Offset. Tjiptono, F. (2014). Pemasaran Jasa. Gramedia.

Tjiptono, F and Gregorius Chandra. 2017. Variable yang mempengaruhi kepuasan konsumen. Yogyakarta.