Analisis pengendalian kualitas produk dengan metode statistical process control dan failure mode and effect analysis pada pt unza vitalis salatiga

• Mahatma Gama Abd A Reniwuryaan
• 2023

---

Produksi seluruh produk PT. Unza Vitalis cenderung sedikit di bawah rencana produksi. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengidentifikasi faktor-faktor penyebab waste terbesar dalam proses produksi di PT. Unza Vitalis. Selain itu, penelitian ini juga bertujuan untuk menyusun usulan perbaikan yang spesifik dan tujuan yang jelas dalam mengurangi waste tersebut. Dalam pengolahan data ini, data-data akan sudah dikumpulkan dan dilakukan pengolahan serta prinsip-prinsip akan didapatkan serta Metode Statistical Process Control (SPC) dan metode Failure Mode and Effect Analysis (FMEA) serta bantuan alat seperti pareto diagram, fishbone, 5W+1H kemudian dianalisa dan dicek menggunakan FMEA. Dari hasil pembahasan Jumlah waste terbesar terjadi pada produk parfum pada waste Defect cacat produk serta jumlah 65 atau (53,7%), Pemborosan Gerakan serta jumlah 30 atau (24,8%), downtime pada mesin chiller yaitu serta jumlah 26 atau (21,5%). Hasil aktivitas perbaikan serta 5W+1H ialah Memperbaiki dan melakukan perawatan rutin pada mesin agar dapat beroperasi serta baik. Memperbaiki dan melakukan perawatan rutin pada mesin agar dapat beroperasi serta baik, serta meningkatkan pengawasan terhadap karyawan dalam menangani mesin. Mengoptimalkan penggunaan waktu dalam produksi dan memperbaiki mesin chiller agar dapat beroperasi serta baik.

• Kualitas
• 5W+1H
• Statistic Process Control
• Failure Mode and Effect Analysis

AlKautsar, T., & Saputra, A. (2022). Analysis of Boiler Start-Up Failure Risk with Grey FMEA and RCA Methods in Pt. PLTU Nagan Raya. Jurnal Inotera, 7(2), 109–119. https://doi.org/10.31572/inotera.vol7.iss2.2022.id181
Andriyani, A., & Rumita, R. (2017). Analisis Upaya Pengendalian Kualitas Kain Serta Metode Failure Mode and Effect Analysis (Fmea) Pada Mesin Shuttel Proses Weaving PT Tiga Manunggal Synthetic Industries. Program Studi Teknik Industri, Fakultas Teknik, Universitas Diponegoro, 6(1), 1–8.
Anisa Rosyidasari, & Iftadi, I. (2020). Implementasi Six Sigma dalam Pengendalian Kualitas Produk Refined Bleached Deodorized Palm Oil. Jurnal INTECH Teknik Industri    Universitas    Serang    Raya,    6(2),    113–122. https://doi.org/10.30656/intech.v6i2.2420
Arifianto, E. Y., & Briliana, R. N. (2021). Identifikasi Penyebab dan Analisis Risiko Kegagalan Proses Produksi Geomembrane Pabrik Plastik Menggunakan Pendekatan FMEA. Seminar Nasional Teknik Dan Manajemen Industri, 1(1), 66– 72. https://doi.org/10.28932/sentekmi2021.v1i1.69
Brown, S. (2017). Peningkatan Proses Produksi melalui Analisis SQC. Jurnal Manufaktur Modern, 12(1), 45-60
Doe, J. (2018). Analisis Risiko dalam Proses Produksi. Jurnal Manajemen Produksi, 15(3), 210-225.
Fauzia, A. I., Luh, N., & Hariastuti, P. (2019). Jurnal SENOPATI Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of Industrial Engineering Analisis Pengendalian Kualitas Produk Beras serta Metode Six Sigma dan New Seven Tools. Journal Sustainability, Ergonomics, Optimization, and Application of
Industrial Engineering, 1(1), 5.
Hangesthi, V. C., & Rochmoeljati, R. (2021). Analisis Kecacatan Produk Tungku Kompor Serta Metode Statistical Quality Control (SPC) Dan Failure Mode and Effect Analysis (Fmea) Di Pt. Elang Jagad. Juminten : Jurnal Manajemen Industri Dan Teknologi, 2(4), 13–24. https://doi.org/10.33005/juminten.v2i4.291
Johnson, D. (2020). Penerapan Analisis FMEA dalam Rantai Pasok untuk Mengurangi Risiko Kegagalan. Jurnal Manajemen Rantai Pasok, 25(4), 320-335.
Kusuma, D. A., Talitha, T., & Setyaningrum, R. (2017). PENGENDALIAN KUALITAS UNTUK MENGURANGI JUMLAH CACAT PRODUK SERTA METODE QUALITY CONTROL CIRCLE (QCC) PADA PT.RESTOMART CIPTA USAHA (PT.NAYATI GROUP) SEMARANG.
Lee, M. (2016). Analisis FMEA dalam Manajemen Risiko Kesehatan dan Keselamatan Kerja. Jurnal Keselamatan Kerja dan Kesehatan, 32(5), 480-495.
Pangestu, P., & Fahma, F. (2019). Implementasi Six Sigma dalam Peningkatan Kualitas Proses Produksi LED TV di PT Sharp Electronics Indonesia. PERFORMA Media Ilmiah Teknik Industri, 17(2), 152–164. https://doi.org/10.20961/performa.17.2.30178
Suherman, A., & Cahyana, B. J. (2019). Pengendalian Kualitas Serta Metode Failure Mode Effect And Analysis (FMEA) Dan Pendekatan Kaizen untuk Mengurangi Jumlah Kecacatan dan Penyebabnya.
Suherman, A., & Cahyana, B. J. (2019). Pengendalian Kualitas Serta Metode Failure Mode Effect And Analysis ( FMEA ) Dan Pendekatan Kaizen untuk Mengurangi Jumlah Kecacatan dan Penyebabnya. Seminar Nasional Sain Dan Teknologi, 1(1), 1–9.
Suryatman, T. H., Kosim, M. E., & Julaeha, S. (2020). Pengendalian Kualitas Produksi
Roma Sandwich Menggunakan Metode Statistik Quality Control (SPC) Dalam Upaya Menurunkan Reject Di Bagaian Packing. Journal Industrial Manufacturing, 5(1).
Smith, J. (2019). Evaluasi Kualitas Produk dengan Pendekatan Terpadu FMEA-SQC. Jurnal Kualitas dan Keamanan Produk, 8(2), 76-91.
Yusuf, M., & Supriyadi, E. (2020). MINIMASI PENURUNAN DEFECT PADA PRODUK MEBLE BERBASIS PROLYPROPYLENE UNTUK
MENINGKATKAN KUALITAS Study Kasus : PT. Polymindo Permata. Jurnal Ekobisman, 4(3), 244–255.