-
Metodologi penelitian gastronomi sastra
- Endraswara, suwardi
- TEXTIUM
- 2018
- 9778-602-5586-26-2
Buku Metodologi Penelitian Gastronomi Sastra membahas cara melakukan penelitian sastra dengan perspektif gastronomi, yaitu kajian terhadap makanan dan kuliner yang terdapat dalam karya sastra maupun yang berkaitan dengan konteks budaya masyarakat. Buku ini memperkenalkan gastronomi sastra sebagai bidang kajian yang menghubungkan sastra dengan makanan, budaya, dan kehidupan sosial. Pembahasan dimulai dari landasan filsafat keilmuan gastronomi sastra yang mencakup ontologi, epistemologi, dan aksiologi, kemudian dilanjutkan dengan sejarah, ruang lingkup, aliran, paradigma, serta strategi penelitian gastronomi sastra. Buku ini juga membahas penelitian terhadap teks, konteks, maupun penelitian lapangan, termasuk etika dan aspek kultural yang perlu diperhatikan oleh peneliti. Selain metodologi penelitian, buku ini memperkenalkan gastrokritik sastra sebagai bentuk kritik sastra interdisipliner. Beberapa perspektif yang dibahas antara lain pendekatan etik, emik, fenomenologi, hermeneutik, dan naturalistik. Dengan demikian, buku ini dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, peneliti sastra, maupun pembaca yang ingin memahami hubungan antara sastra, makanan, kuliner, dan kebudayaan.
- Pemuda
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 261417 |
| Kode Klasifikasi | : | 807 |
| Judul Buku | : | Metodologi penelitian gastronomi sastra |
| Edisi | : | 1 |
| Penulis | : | Endraswara, suwardi |
| Penerbit | : | TEXTIUM |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 2018 |
| ISBN | : | 9778-602-5586-26-2 |
| Tajuk Subjek | : | Kesusastraan,Metodologi Penelitian,GASTRONOMI DALAM SASTRA |
| Deskripsi | : | xii + 242 hlm.; 24 cm |
| Eksemplar | : | 5 |
| Stok | : | 5 |
| Petugas | : | Nur Santy, S.Hum |
Pembahasan dimulai dari landasan filsafat keilmuan gastronomi sastra yang mencakup ontologi, epistemologi, dan aksiologi, kemudian dilanjutkan dengan sejarah, ruang lingkup, aliran, paradigma, serta strategi penelitian gastronomi sastra. Buku ini juga membahas penelitian terhadap teks, konteks, maupun penelitian lapangan, termasuk etika dan aspek kultural yang perlu diperhatikan oleh peneliti.
Selain metodologi penelitian, buku ini memperkenalkan gastrokritik sastra sebagai bentuk kritik sastra interdisipliner. Beberapa perspektif yang dibahas antara lain pendekatan etik, emik, fenomenologi, hermeneutik, dan naturalistik. Dengan demikian, buku ini dapat menjadi referensi bagi mahasiswa, peneliti sastra, maupun pembaca yang ingin memahami hubungan antara sastra, makanan, kuliner, dan kebudayaan.
Terkait Subjek Buku yang sama
-
-
Teori kesusastraan
- Wellek, Rene dan Austin Warren
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2014
- 978-602-03-0126-6
Kesusastraan Buku klasik yang sudah diterjemahkan ke pelbagai bahasa ini antara lain ke bahasa: Jerman, Italia, Spanyol, Korea, dan Ibrani akhirnya terbit juga dalam bahasa Indonesia. Dalam ... Lihat Selengkapnya
-
Guruku sahabatku : based on true story
- Ryan Angga Pratama
- CV Nuansa Aulia
- 2015
- 978-979-071-248-5
Iyas seorang siswa yang terlihat pendiam dan agak tertutup. Namun sebenarnya ia sangatlah ramah dan suka menolong. Terutama pada teman-temannya dalam mengatasi kesulitan belajar Matematika, mata ... Lihat Selengkapnya
-
-
Mengantar ginjal ke surga
- Eman Sulaiman
- Madania Prima
- 2007
- 978-979-16622-3-1
Hidayah itu bukanlah barang gratisan, ia harus dicari untuk kemudian diterima sepenuh hati. Sesungguhnya, Allah SWT. menebarkan kunci-kunci hidayah itu di sekitar kita. Di dalam setiap peristiwa ... Lihat Selengkapnya