-
Prinsip dasar ilmu gizi
- Almatsier, Sunita
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2001
- 979-655-686-3
Buku ini merupakan salah satu referensi utama dalam bidang ilmu gizi di Indonesia yang membahas konsep dasar nutrisi secara komprehensif dan sistematis. Di dalamnya dijelaskan tentang zat gizi makro dan mikro (karbohidrat, protein, lemak, vitamin, dan mineral), fungsi serta kebutuhan tubuh terhadap masing-masing zat gizi, proses pencernaan dan metabolisme, hingga dampak kekurangan dan kelebihan gizi terhadap kesehatan
- Salemba
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 260141 |
| Kode Klasifikasi | : | 612.3 |
| Judul Buku | : | Prinsip dasar ilmu gizi |
| Edisi | : | 1 |
| Penulis | : | Almatsier, Sunita |
| Penerbit | : | PT Gramedia Pustaka Utama |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 2001 |
| ISBN | : | 979-655-686-3 |
| Tajuk Subjek | : | gizi |
| Deskripsi | : | 348 hal, 24 cm |
| Eksemplar | : | 1 |
| Stok | : | 1 |
| Petugas | : | Arum Johan Purnamasari |
Terkait Subjek Buku yang sama
-
Keluarga pemberdayaan kualitas perempuan
- Atiek Zahrulianingdyah
- Deepublish
- 2023
- 978-623-02-6070-4
Buku ini sangat bermanfaat jika dibaca oleh para perempuan, baik perempuan sebagai ibu, aktivis organisasi perempuan seperti BKOW, GOW, Tim Penggerak PKK, Dharma Wanita, Dharma Pertiwi, dan ... Lihat Selengkapnya
-
Psikologi gizi dan kesehatan
- Prita Dhyani Swamilaksita dan Anugrah Novianti
- Rajawali Pers
- 2023
- 978-623-372-883-6
Psikologi Gizi dan Kesehatan adalah cabang dari ilmu psikologi yang mengkaji kaitan antara faktor psikologis dengan gizi serta manifestasinya pada kesehatan. Hal tersebut tidak terlepas dari segala ... Lihat Selengkapnya
-
Gizi anak dan remaja
- Sandra Fikawati, Ahmad Syafiq dan Arinda Veratamala
- Rajawali Pers
- 2020
- 978-623-231-276-0
Permasalahan gizi pada anak dan remaja di Indonesia masih kurang mendapat perhatian. Masa anak dan remaja termasuk masa fundamental di mana terjadi pertumbuhan dan perkembangan pesat yang penting ... Lihat Selengkapnya
-
Prinsip dasar ilmu gizi
- Almatsier, Sunita
- PT Gramedia Pustaka Utama
- 2001
- 979-655-686-3
Buku ini merupakan salah satu referensi utama dalam bidang ilmu gizi di Indonesia yang membahas konsep dasar nutrisi secara komprehensif dan sistematis. Di dalamnya dijelaskan tentang zat gizi makro ... Lihat Selengkapnya
-
Dasar-dasar ilmu gizi dalam keperawatan : konsep dan penerapan pada asuhan keperawatan
- Mardalena, Ida
- PUSTAKA BARU PRESS
- 2017
- 978-602-0874-98-2
Buku ini membahas konsep dasar ilmu gizi yang dikaitkan langsung dengan praktik keperawatan. Materinya meliputi kebutuhan zat gizi makro dan mikro, proses metabolisme, keseimbangan cairan dan ... Lihat Selengkapnya