Dessert buah

• Isson Khairul
• PT Dian Digital Media
• 0
• 978-602-8304-84-9

Buah-buahan segar selalu disukai karena manis dan berair, apalagi jika disajikan dingin. Sebagai negara tropis, kita diuntungkan dengan banyaknya jenis buah-buahan yang tumbuh subur di sini. Tidak hanya disajikan sebagai buah potong atau es buah, buah-buahan tropis cocok diolah menjadi berbagai macam hidangan penutup atau dessert. Tanpa bermaksud mengabaikan kuliner tradisional, resep-resep hidangan penutup dalam buku ini kami pilihkan dari koleksi kuliner ala barat. Mulai dari pimpkin creme brulee, banana crumble, triffle nanas hingga pai pisang ambon dan dadar isi apel. Di antara resep-resep ini, kami selipkan dua resep tradisional yaitu serabi tabur nangka dan pisang bungkus. Setelah menyantap hidangan berat seperti daging, ikan laut dan ayam, hidangan penutup ini terasa menyenangkan. Jika Anda biasanya membeli beberapa dessert ini, kini waktunya Anda membuat sendiri. Selamat mencoba...

• Dessert
• Jus Buah

• Yogyakarta