101 model mini cake dan cupcake

• Fatmah Bahalwan dan Tim NCC
• PT Gramedia Pustaka Utama
• 2014
• 978-602-03-0743-5

Mini cake dan cupcake kerap menjadi sajian acara istimewa seperti ulang tahun atau pernikahan. Maka tak pelak jika selain rasa yang lezat, penampilan yang cantik menjadi syarat mutlak yang tidak boleh diabaikan begitu saja. Buku 101 Model Mini Cake & Cupcake yang disusun oleh Fatmah Bahalwan bersama Tim Natural Cooking Club (NCC) yang sudah diakui di dunia kuliner. Buku ini perlu dimiliki oleh para decorator, baik pemula maupun yang sudah level expert. Diawali dengan aneka resep dasar cake yang sering dipilih sebagai mini cake dan cupcake, seperti Sponge Cake, Butter Cake, Lapis Surabaya, serta Vanilla dan Cheese Cupcake, aneka resep Frosting, hingga 101 model hiasan mini cake dan cupcake. Dilengkapi dengan panduan alat dan bahan untuk menghias kue, buku inipun menjadi sangat lengkap, dan bisa membimbing Anda menjadi cake maker sejati. Jangan ragu untuk segera memulai. Buka buku ini, siapkan bahan, dan ayo, buatlah mini cake dan cupcake yang lezat dan cantik.

• Resep Cake

• Yogyakarta