-
Tata graha hotel (housekeeping)
- Agustinus Darsono
- PT Grasindo
- 1999
- -
Sejalan dengan perkembangan pariwisata, dunia perhotelan perlu mendapat perhatian. Sebagai badan usaha yang bergerak di bidang jasa akomodasi, industri perhotelan akan terus berkembang dengan meningkatkan pelayanannya. Salah satu bagian hotel yang mempunyai fungsi penting dalam pelayanan ini adalah tata graha. Bagian tata graha hotel bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar, ruangan umum, restoran, bar, serta outlet lainnya. Seksi-seksi yang mendukung tugas bagian tata graha adalah houseman, gardening, swimming pool, uniform, linen room, dan room section. Buku ini berisi penjabaran tentang organisasi, tugas dan tanggung jawab, peralatan, serta prosedur kerja bagian tata graha hotel. Informasi itu bukan saja bermanfaat bagi para siswa sekolah menengah industri pariwisata dan sekolah menengah kejuruan jurusan akomodasi perhotelan, tetapi juga para mahasiswa akademi perhotelan dan peminat perhotelan untuk lebih mengetahui seluk beluk tata graha hotel.
- Yogyakarta
Silahkan Login untuk dapat Melakukan Peminjaman Online
| Kode Buku | : | 205406 |
| Kode Klasifikasi | : | 640.92 |
| Judul Buku | : | Tata graha hotel (housekeeping) |
| Edisi | : | - |
| Penulis | : | Agustinus Darsono |
| Penerbit | : | PT Grasindo |
| Bahasa | : | Indonesia |
| Tahun | : | 1999 |
| ISBN | : | - |
| Tajuk Subjek | : | Housekeeping |
| Deskripsi | : | viii, 144 hlm. ; 21 cm |
| Eksemplar | : | 4 |
| Stok | : | 4 |
| Petugas | : | Putri Ayu Citra Ardhian |
Bagian tata graha hotel bertanggung jawab atas kebersihan, kerapian, dan kenyamanan kamar, ruangan umum, restoran, bar, serta outlet lainnya. Seksi-seksi yang mendukung tugas bagian tata graha adalah houseman, gardening, swimming pool, uniform, linen room, dan room section.
Buku ini berisi penjabaran tentang organisasi, tugas dan tanggung jawab, peralatan, serta prosedur kerja bagian tata graha hotel. Informasi itu bukan saja bermanfaat bagi para siswa sekolah menengah industri pariwisata dan sekolah menengah kejuruan jurusan akomodasi perhotelan, tetapi juga para mahasiswa akademi perhotelan dan peminat perhotelan untuk lebih mengetahui seluk beluk tata graha hotel.
Terkait Subjek Buku yang sama
-
Manajemen housekeeping hotel
- Bagyono
- ALFABETA
- 2009
- 979-8433-4
Buku ini ditulis untuk memberikan pemahaman konsep pengelolaan departement housekeeping di hotel, yaitu salah satu bagian di hotel yang bertanggung jawab penuh terhadap pemeliharaan kebersihan hotel ... Lihat Selengkapnya
-
-
Housekeeping hotel : problem solving dan terminologi
- Bagyono
- ALFABETA
- 2008
- 978-979-8433-71-9
Pada pendahuluan buku ini diuraikan secara rinci macam-macam pendekatan yang digunakan dalam pemecah masalah, langkah-langkah efektif pemecah masalah, klasifikasi masalah dihousekeeping dan hal yang ... Lihat Selengkapnya
-
Housekeeping hotel : public area atau houseman section
- Rumekso
- CV Andi Offset
- 2008
- 979-763-575-9
Buku Housekeeping Hotel, Public Area/Houseman Section ini membahas area umum di dalam hotel dengan segala permasalahannya, dimulai dari mengenal masing-masing bagiannya, bagaimana mengelolanya, ... Lihat Selengkapnya
-
Housekeeping department floor and public area : job description and standard operating procedure
- Wishnu HS Al Bataafi
- ALFABETA
- 2006
- 979-8433-51-4
Buku ini memberikan panduan yang kami harapkan sangat berguna bagi mereka yang memiliki minat terhadap bidang Housekeeping atau Tata Graha hotel. Buku ini khusus memberikan gambaran secara lebih luas ... Lihat Selengkapnya