Online Public Access Catalog
Ditemukan 1451 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Prosedur Penyimpanan Bahan Makanan Terhadap Kualitas Makanan Di Hotel Dafam Fortuna Malioboro Yogyakarta
- Elvita Inggun Yogi Perdani
- 2021
Hotel Dafam Fortuna Malioboro Yogyakarta merupakan salah satu hotel bintang tiga di Yogyakarta. Tidak hanya menjual kamar, salah satu yang dijual lainnya adalah makanan. Dengan begitu, pastinya pihak hotel harus pintar dalam menyimpan bahan makanan agar tidak menurunnya kualitas makanan yang dihasilkan. Prosedur penyimpanan bahan makanan berperan penting dalam meningkatkan kualitas makanan. ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 582 kali
-
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PENJUALAN MAKANAN RUMAH MAKAN GALUGA DRAMAGA
- AHMAD YUSUF
- 2024
Ahmad Yusuf (12200042), Perancangan Sistem Informasi Penjualan Makanan Khas SundaPada Rumah Makan Galuga Dramaga, Rumah Makan Galuga Dramaga adalah tempat dimana menjual makanan dan minuman khas sunda yang memiliki ciri khas yaitu bumbu nya yang tradisional dan sambal nya yang pedas, namun prosedur transaksi pemesanan menu makanannya masih dilakukan secara konvensional yang dimana customer ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 73 kali
-
PERANCANGAN PROGRAM PEMESANAN MAKANAN TANPA ANTRE (PEMANTRE) BERBASIS WEBSITE
- Damar Alam Banyu Candi
- 2023
ABSTRAK Damar Alam Banyu Candi (12192254), Perancangan Program Pemesanan Makanan Tanpa Antre (Pemantre) Berbasis Website Sistem pemesanan makanan yang saat ini masih digunakan oleh para pelaku usaha kuliner adalah sistem manual. Sistem ini dapat menimbulkan ketidaknyamanan bagi pembeli dan juga pegawai restoran karena dapat mengakibatkan antrean panjang ketika kondisi restoran sedang ramai. ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 297 kali
-
Rancang bangun sistem informasi pembelian bahan baku makanan pada restoran warung pasta Bekasi
- Soleh Yusro
- Michael Wirianto
- 2019
Perkembangan teknologi saat ini sangat cepat. Perangkat komputer adalah salah satu alat elektronik yang diciptakan untuk mempermudah dan mempercepat pekerjaan manusia. Warung Pasta Bekasi membutuhkan banyak sekali adanya perubahan suatu sistem informasi yang menunjang dan mempermudah karyawan dalam mengolah sistem pembelian bahan baku makanan. Pada saat ini sistem pembelian bahan baku makanan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1923 kali
-
Analisis Prosedur Penyimpanan Bahan Makanan Di Gudang Instalasi Gizi RSUP Fatmawati Jakarta Selatan.
- Hendi Lesmana
- 2021
Prosedur penyimpanan perlu diperhatikan oleh bagian produksi atau penjamah makanan di Instalasi Gizi Rumah Sakit tidak terkecuali Instalasi Gizi RSUP Fatmawati, guna memastikan makanan yang diterima oleh pasien bermutu dan aman dikonsumsi sehingga harus sesuai dengan prosedur yang tepat. Hal ini agar makanan yang diterima oleh pasien dalam keadaan layak, bermutu dan aman dikonsumsi sehingga ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1227 kali