Online Public Access Catalog
Ditemukan 1657 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
GUEST RELATION OFFICER DALAM MENANGANI TAMU VIP DAN TAMU GRUP DI THE ALANA YOGYAKARTA HOTEL & CONVENTION CENTER
- Sari Alfi Ghonimah
- 2023
ABSTRAK Sari Alfi Ghonimah (51200022), Guest Relation Officer Dalam Menangani Tamu VIP Dan Tamu Grup Di The Alana Yogyakarta Hotel & Convention Center Perkembangan pariwisata di Indonesia mendorong banyak perusahaan asing untuk berinvestasi dalam bidang jasa dan pelayanan. Hal ini terlihat dari banyaknya bangunan hotel yang berdiri di beberapa tempat. Hotel terdapat beberapa departemen ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 333 kali
-
Layanan Telephone Operator Dalam Menunjang Komunikasi Antar Department di The Alana Malioboro Hotel Yogyakarta
- Sefia Agil Nur Khotimah
- 2023
ABSTRAK Sefia Agil Nur Khotimah (51200026), Layanan Telephone Operator dalam Menunjang Komunikasi Antar Department di The Alana Malioboro Hotel Yogyakarta. Hotel merupakan sebuah sarana yang mendukung perkembangan pariwisata, jenis akomodasi yang digunakan sebagai jasa pelayanan menginap, pelayanan makanan dan minuman serta jasa lainnya. Kemajuan dalam bidang komunikasi untuk menunjang ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 153 kali
-
UPAYA MEMANFAATKAN SISA MAKANAN MENJADI JAJANAN TRADISIONAL DI GALLERY PRAWIROTAMAN HOTEL
- ENDAH PUSPITA RINI
- 2025
Industri perhotelan merupakan bagian penting dari sektor pariwisata yang tidak hanya menyediakan layanan akomodasi, tetapi juga makanan dan minuman. Salah satu tantangan utama dalam operasional dapur hotel adalah tingginya volume sisa makanan (food waste), khususnya dari hidangan buffet breakfast yang masih layak untuk diolah kembali. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi upaya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 43 kali
-
Kontribusi Trainee Terhadap Efektivitas Teamwork di Kitchen Hotel Gallery Prawirotaman Yogyakarta
- MAYA DEWI PRATIWI
- 2025
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis kontribusi trainee terhadap efektivitas teamwork di Departemen Kitchen Hotel Gallery Prawirotaman Yogyakarta. Metode penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui observasi partisipatif, wawancara semi terstruktur, dan dokumentasi selama enam bulan praktik kerja lapangan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 35 kali
-
PERAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR WAITERS DALAM BREAKFAST DI RESTAURAN KAYU MANIS HOTEL TENTREM YOGYAKARTA
- OKTAVIA RAHELSA PUTRI
- 2026
Sebuah hotel atau perusahaan membutuhkan peraturan yang bisa dipatuhi oleh semua karyawan dari segi penampilan,perilaku,hinnga pelayanan.seperti didalam restauran peraturan ini disebut dengan Standar Operasional Prosedur ketentuan dari hotel yang wajib diikuti oleh waiters agar tamu merasa nyaman dan mempunyai kesan yang baik kepada ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 16 kali