Online Public Access Catalog
Ditemukan 517 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
MENINGKATKAN CITRA DAN REPUTASI HOTEL MELALUI KINERJA LINEN ATTENDANT DI HOTEL BOROBUDUR JAKARTA
- SILVIA OKTAVIYANTI
- 2024
Silvia Oktaviyanti (51210020), Meningkatkan Citra dan Reputasi Hotel Melalui Kinerja Linen attendant di Hotel Borobudur Jakarta. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui strategi meningkatkan citra dan reputasi melalui kinerja linen attendant di suatu hotel. Pendekatan penelitian menggunakan deskriptif kualitatif untuk mendeskripsikan dan menganalisis persepsi tamu terhadap pelayanan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 80 kali
-
STUDI MENU ALACARTE DENGAN METODE MENU ENGINEERING DI HOTEL SHERATON GRAND JAKARTA
- FERNANDO FILIPUS
- 2024
ABSTRAK Fernando Filipus (51220072), Studi Menu Alacarte Dengan Metode Menu Engineering di Hotel Sheraton Grand Jakarta Menu yang memiliki tingkat popularitas dan profitabilitas merupakan menu yang baik bagi pihak manajemen. Untuk menentukan menu yang memiliki tingakat popularitas dan profitabilitas yang tinggi dapat menggunakan metode menu engineering. Menu engineering adalah serangkaian ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 87 kali