Online Public Access Catalog
Ditemukan 285 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Upaya cook helper dalam menangani breakfast di gallery prawirotaman hotel yogyakarta
- Aldi Pamungkas
- 2020
ABSTRAK Food and beverage Product merupakan departemen yang bertanggung jawab atas ketersediaan makanan serta penanganan saat berlangsungnya breakfast, salah satu bagian yang ada di departement food and beverage product yang ikut andil dalam penanganan breakfast adalah cook helper, dimana cook helper diharapkan bisa membantu meringankan pekerjaan para cook baik saat berlangsungnya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1034 kali
-
Laksa Signature Sebagai Menu Andalan Di Aveta Hotel Malioboro Yogyakarta
- Richardo Stevanus Surya Wijaya
- 2021
Keberhasilan dalam usaha bidang perhotelan bisa diukur dari tingkat kepuasan tamu melalui Guest Commant Card, semua departemen dalam hotel sangat berperan untuk menciptakan kepuasan tamu hotel, diantaranya adalah Food and Baverage Product Department. Persaingan hotel-hotel berada di Yogyakarta dalam menghasilkan makanan yang berkualitas sangatlah ketat. Food and Baverage Product di Aveta ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 247 kali
-
STRATEGI DEPARTEMENT FOOD AND BEVERAGE PRODUCT DALAM MEMPERTAHANKAN KUALITAS MAKANAN DI THE ALANA HOTEL MALIOBORO
- Nika Hanny Anwar
- 2023
ABSTRAK Nika Hanny Anwar (51200007), Strategi Food and Beverage Product dalam Mempertahankan Kualitas Makanan di The Alana Hotel Malioboro Departement Food and Beverage Product merupakan departemen yang berperan penting dalam menunjang keberhasilan suatu operasional industri, yang mana department ini memiliki peran dan tanggung jawab dalam mengatur, dan mengelola semua makanan yang ada di ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 189 kali
-
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI PERSEDIAAN BAHAN BAKU DI RESTO HOGWILD WITH CHEF BRUNO SERPONG BERBASIS WEB
- MICAEL ADI SANUSI
- 2022
ABSTRAK Micael Adi Sanusi (12190005), Perancangan Sistem Informasi Persediaan Bahan Baku di Resto Hogwild with Chef Bruno Serpong Berbasis Web Kebutuhan makanan seiring berjalannya waktu diperkirakan akan terus meningkat. Ketersediaan bahan baku pada suatu resto merupakan hal yang amat penting untuk diolah menjadi suatu produk makanan dan disajikan kepada ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 190 kali
-
PERANCANGAN SISTEM INFORMASI AKUNTANSI BIAYA PRODUK BERSAMA PADA PABRIK TAHU CV NJ FOOD INDUSTRIES
- RISKAWATI
- 2014
ABSTRAKSI Riskawati (11113785), Perancangan Sistem Informasi Akuntansi Biaya Produk Bersama pada pabrik tahu CN NJ FOOD INDUSTRIES di Sukabumi Seiring dengan berkembangnya teknologi, penggunaan sistem komputerisasi sangat diperlukan. Komputer merupakan peralatan yang diciptakan untuk mempermudah pekerjaan manusia, untuk mencapai kemajuan baik dalam pembuatan hardware ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 402 kali