Online Public Access Catalog
Ditemukan 17 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Profesionalisme Waiter/ waitress Dalam Menunjang Operasional Food and Beverage Department Di Hotel Novotel Yogyakarta International Airport Kulon Progo
- ALISHA AZWARINI
- 2024
Industri pariwisata merupakan salah satu sektor yang berkembang cukup pesat, apalagi Yogyakarta memiliki bandara baru yang bertaraf internasional. Oleh karena itu perlu dikembangkan agar meningkatkan jumlah wisatawan domestik maupun asing untuk berkunjung. Terutama sektor industri food and beverage yang merupakan salah satu sektor usaha yang mengalami pertumbuhan pesat terutama pada era sekarang ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 64 kali
-
IMPLEMENTASI STANDAR PENAMPILAN WAITER SEBAGAI UPAYA PEMBENTUKAN CITRA PROFESIONAL HOTEL MORRISSEY JAKARTA
- FAHMI AZIZ HERDIANTO
- 2026
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui implementasi standar penampilan waiter sebagai upaya pembentukan citra profesional di Hotel Morrissey Jakarta. Standar penampilan waiter memiliki peran penting dalam industri perhotelan karena menjadi bagian dari kualitas pelayanan dan kesan pertama yang diterima oleh tamu. Metode penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif kualitatif dengan teknik ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 15 kali
-
STRATEGI KOMUNIKASI GREETER DAN WAITER PADA FOOD AND BEVERAGE SERVICE DEPARTMENT DI RESTORAN GALLERY PRAWIROTAMAN HOTEL
- Feryca Amalia Agustin
- 2023
ABSTRAK Feryca Amalia Agustin (51200028), Strategi Komunikasi Greeter dan Waiter pada Food and Beverage Service Department untuk Meminimalisir Keluhan Tamu di Restoran Gallery Prawirotaman Hotel Gallery Prawirotaman Hotel merupakan hotel berbintang 4 yang berada di kawasan strategis di Kota Yogyakarta merupakan hotel dengan pelayanan yang baik menurut para tamu, terbukti dengan mendapatkan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 280 kali
-
"Peningkatan Kualitas Pelayanan Waiter melalui Komunikasi Interpersonal dalam Menjaga Kepuasan Pelanggan di Pizza Hut Harapan Indah"
- PANCA HENDARJI
- 2025
Penelitian ini membahas pentingnya bagaimana komunikasi interpersonal dapat meningkatkan kualitas pelayanan waiter dalam menjaga kepuasan pelanggan di Pizza Hut Harapan Indah. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah deskriptif kualitatif dengan teknik pengumpulan data yang melalui wawancara, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa waiter menerapkan ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 48 kali
-
TUGAS AKHIR
- AYU NURITAWATI PURWANINGRUM
- 2025
ABSTRAK Ayu Nurita (51220006), Strategi pelayanan waiterss dalam meningkatkan kepuasan tamu di Indoluxe Hotel Jogjakarta Kepuasan pelayanan kepada tamu merupakan bagian utama dalam menilai kualitas layanan sebuah hotel. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi yang diterapkan oleh pihak hotel dalam meningkatkan kepuasan tamu. Metode yang digunakan adalah deskriptif ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 27 kali