Online Public Access Catalog
Ditemukan 14803 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Analisis Pelayanan Pelanggan Makanan Cepat Saji
- Rezky Silverian Putri
- 2021
ABSTRAK Rezky Silverian Putri (22180348), Analisis Pelayanan Pelanggan Makanan Cepat Saji Kualitas atau mutu dalam industri jasa pelayanan merupakan suatu penyajian produk atau jasa sesuai ukuran yang berlaku ditempat produk tersebut diadakan yang diinginkan dan diharapkan konsumen. Kualitas yaitu faktor dasar yang dapat mempengaruhi pilihan konsumen untuk berbagai jenis jasa yang ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 338 kali
-
UPAYA MEMANFAATKAN SISA MAKANAN MENJADI JAJANAN TRADISIONAL DI GALLERY PRAWIROTAMAN HOTEL
- ENDAH PUSPITA RINI
- 2025
Industri perhotelan merupakan bagian penting dari sektor pariwisata yang tidak hanya menyediakan layanan akomodasi, tetapi juga makanan dan minuman. Salah satu tantangan utama dalam operasional dapur hotel adalah tingginya volume sisa makanan (food waste), khususnya dari hidangan buffet breakfast yang masih layak untuk diolah kembali. Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi upaya ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 43 kali
-
SISTEM PENYIMPANAN BAHAN MAKANAN UNTUK MENJAGA KUALITAS HIDANGAN COLD KITCHEN DI NOBLE RESORT HOTEL MELAKA
- ELSA WAHYUNINGSIH
- 2025
Pertumbuhan industri perhotelan di Melaka semakin berkembang karena meningkatnya jumlah wisatawan yang berkunjung dikota tersebut termasuk Noble Resort Hotel Melaka. Namun demikian di cold kitchen Noble Resort Hotel Melaka perlu adanya peningkatan sistem penyimpanan bahan makanan yang baik agar kualitas hidangan tetap terjaga. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui standar operasional prosedur ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 47 kali
-
Pelaksanaan Monitoring Dan Pengawasan Industri Pariwisata Pada Suku Dinas Pariwisata Dan Ekonomi Kreatif Kota Adm Jakarta Timur
- Amalia Sekar Wulan
- 2021
Amalia Sekar Wulan (21180071), Pelaksanaan Monitoring dan Pengawasan Industri Pariwisata pada Suku Dinas Pariwisata dan Ekonomi Kreatif Kota Adm Jakarta Timur Industri Pariwisata di Indonesia memang tidak terhitung jumlahnya, apalagi di Jakarta Timur, seperti TMII, Ancol, Ragunan, dan masih banyak lagi. Untuk membuka suatu usaha atau industri pariwisata, tentunya memerlukan izin operasional, ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 960 kali
-
PERANCANGAN WEBSITE SISTEM INFORMASI PENERIMAAN KARYAWAN PADA PT PRATAMA ABADI INDUSTRI-JX SUKABUMI
- LILIS PURNAMA
- 2021
ABSTRAK Lilis Purnama ( 12183320), Perancangan Website Sistem Informasi Penerimaan Karyawan Pada Pt Pratama Abadi Industri-JX Sukabumi PT. Pratama Abadi Industri-jx adalah perusahaan sepatu kelas dunia,yang menyelenggarakan usaha yang bertujuan untuk kemanfaatan umum berupa penyediaan barang dan jasa bermutu tinggi. Proses perekrutannya sangat membutuhkan sistem ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 477 kali