Ditemukan 382 hasil di pencarian Tugas Akhir

• Optimalisasi Penanganan Keluhan Oleh Room Attendant Dalam Memenuhi Ekspektasi Tamu Hotel Borobudur Jakarta

  • MARIA IVELIN NEHE
  • 2024

  Maria Ivelin Nehe (51210014), Optimalisasi Penanganan Keluhan Oleh Room Attendant Dalam Memenuhi Ekspektasi Tamu Hotel Borobudur Jakarta Adanya keluhan tamu di Hotel Borobudur Jakarta disebabkan karena bebrbagai hal. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui strategi yang digunakan oleh room attendant dalam mengatasi keluhan tamu dan memenuhi ekspektasi tamu. Penelitian ini menggunakan ... Lihat Selengkapnya

  • Ekspektasi Tamu
  • Keluhan Tamu
  • Penanganan Keluhan

  dilihat : 85 kali

---

• STRATEGI PENGURANGAN FOOD WASTE MELALUI SISTEM FIFO DI HOTEL PULLMAN CENTRAL PARK JAKARTA

  • KINTAN AYU LESTARI
  • 2025

  ABSTRAK Kintan Ayu Lestari (51220022), “Strategi Pengurangan Food Waste Melalui Sistem FIFO di Hotel Pullman Jakarta Central Park” Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis penerapan sistem FIFO (First In First Out) dalam menjaga kualitas produk makanan dan upaya mengurangi food waste di Hotel Pullman Jakarta Central Park. Sistem FIFO merupakan metode pengelolaan persediaan yang ... Lihat Selengkapnya

  • FIFO
  • kualitas produk makanan
  • food waste
  • dapur hotel
  • pengelolaan bahan baku.

  dilihat : 69 kali

---