Online Public Access Catalog
Ditemukan 2061 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Peranan Penting Patiseri dalam Membantu Kelancaran Operasional di Abadi Hotel Yogyakarta
- Febriliani
- 2021
Febriliani (51180030), Peranan Penting Patiseri Dalam Membantu Kelancaran Operasional di Abadi Hotel Yogyakarta Tugas dan tanggungjawab bagian patiseri adalah menyiapkan hidangan penutup yang disajikan pada waktu breakfast, lunch, dinner. Selain itu patiseri juga bertanggungjawab dalam menyediakan menu coffee break di Abadi Hotel Yogyakarta. Maka dari itu patiseri sangat berperan penting ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 237 kali
-
edOTEL Kalasan Sebagai Hotel Berbasis Pendidikan Pada Bidang Front Office
- Neema Desnatalia Hapsari
- 2022
Neema Desnatalia Hapsari (51190009), edOTEL Kalasan Sebagai Hotel Berbasis Pendidikan Pada Bidang Front Office, edOTEL Kalasan edOTEL Kalasan merupakan hotel berbasis pendidikan sehingga yang akan menangani tamu adalah siswa jurusan Perhotelan. Dibandingkan dengan hotel pada umumnya, kompetensi yang dimiliki oleh siswa dan karyawan hotel terdapat banyak perbedaan, salah satu penyebabnya yaitu ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 246 kali
-
Pentingnya Bellboy Dalam Menangani Barang Bawaan Tamu Di The Alana Hotel And Convention Center Yogyakarta
- Affrida Nor Hermawan
- 2023
ABSTRAK Affrida Nor Hemawan (51200005), Pentingnya Bellboy Menangani Barang Bawaan Tamu di The Alana Hotel and Convention Center Yogyakarta Departement yang ada di hotel memiliki peran dan tanggung jawab sesuai Standar Operasional Prosedur (SOP) masing-masing dalam menunjang keberhasilan operasional suatu hotel, salah satunya adalah Front Office Depatment. Front Office Department terbagi ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 199 kali
-
PERAN STANDAR OPERASIONAL PROSEDUR WAITERS DALAM BREAKFAST DI RESTAURAN KAYU MANIS HOTEL TENTREM YOGYAKARTA
- OKTAVIA RAHELSA PUTRI
- 2026
Sebuah hotel atau perusahaan membutuhkan peraturan yang bisa dipatuhi oleh semua karyawan dari segi penampilan,perilaku,hinnga pelayanan.seperti didalam restauran peraturan ini disebut dengan Standar Operasional Prosedur ketentuan dari hotel yang wajib diikuti oleh waiters agar tamu merasa nyaman dan mempunyai kesan yang baik kepada ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 14 kali
-
PENERAPAN APLIKASI SOFTWARE ABSS PREMIERE V.20.0 PADA ABC AGENCY SURAKARTA
- ERLINA DWI ARIANTI
- 2023
Penulis tertarik membuat Tugas Akhir ini didasarkan pada hasil pengamatan penulis pada tempat ABC Agency Surakarat kerja penulis yang dalam pencatatan keuangannya masih belum optimal menggunakan pencatatan manual. Dalam penelitiannya, penulis menggunakan teknik pengumpulan data melalui wawancara, observasi lapangan dan studi kepustakaan. Wawancara dilakukan dengan owner dan staff karyawan. ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 282 kali