Online Public Access Catalog
Ditemukan 2592 hasil di pencarian Tugas Akhir
-
Peran Waiter/Waitress Pada Food & Beverage Service Department Dalam Upaya Meningkatkan Kepuasan Tamu Di Hotel Classic Jakarta
- Christianty Novita Yon
- 2021
ABSTRAK Christianty Novita Yon (22180660), Peran Waiter/Waitress Pada Food & Beverage Service Department Dalam Upaya Meningkatkan Kepuasan Tamu di Hotel Classic Jakarta Peran Waiter/Waitress sangat penting bagi industri Pariwisata, terutama industri perhotelan. Perhotelan adalah industri yang menjual sebagian besar layanan utama , yaitu layanan akomodasi, fasilitas ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 483 kali
-
GENERAL ORIENTATION TRAINING SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KUALITAS KINERJA DEPARTEMENT FOOD AND BEVERAGESERVICETHE ALANA HOTEL MALIOBORO
- REI INGRIT APRILIA
- 2024
ABSTRAK Rei Ingrit Aprilia (51200003), General Orientation Training Sebagai Upaya Peningkatan Kualitas Kinerja Department Food and Beverage Service The Alana Hotel Malioboro Food and Beverage Service merupakan salah satu departementyang ada didalam usaha perhotelan yang tugas utamanya menyajikan makanan dan minuman kepada konsumen, orientasi utama bidang ini untuk memberikan kepuasan kepada ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 63 kali
-
PENERAPAN KONSEP HEALTHY FOOD DALAM MENINGKATKAN MINAT KONSUMSI TAMU SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN REVENUE HOTEL PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK
- INDIRA PRATIWI
- 2026
Fenomena tren makanan sehat telah memengaruhi preferensi konsumen di sektor jasaboga, termasuk layanan Food and Beverage hotel. Penelitian ini bertujuan untukmenganalisis penerapan konsep healthy food di hotel serta pengaruhnya terhadapminat konsumsi tamu yang memiliki tingkat kesadaran kesehatan tinggi. Penelitianmenggunakan metode kualitatif deskriptif melalui observasi langsung, ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 28 kali
-
Peran penting food dan beverage department dalam meningkatkan pelayanan makanan di the fort hotel yogyakarta
- Ester Ochtavianty
- 2020
ABSTRAK Food & Beverage adalah sebuah bagian yang merupakan bagian usaha seperti hotel dan bertanggung jawab terhadap kebutuhan, karena dalam pelayanannya menyediakan makanan dan minuman serta dalam kebutuhan lain yang terkait dari sebuah hotel atau dikelola secara komersial, kemudian bagaimana peran penting food and beverage department dalam melayani makanan di The Fort Hotel Yogyakarta ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 1093 kali
-
Upaya food and beverage product dalam meningkatkan efisiensi penggunaan bahan baku di Hotel Prima In Yogyakarta Yana Destira ( 51170057 ), Upaya Food and Beverage Product dalam Meningkatkan Efisiens
- Yana Destira
- 2020
Peran Food and Beverage Product dalam meningkatkan efisiensi penggunaan bahan baku merupakan hal penting dalam kelangsungan usaha perhotelan. Oleh karena itu Food and Beverage Product di Hotel Prima In Yogyakarta sudah berupaya untuk meningkatkan efisiensi penggunaan baku tanpa membuang biaya, waktu, dan tenaga.Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui tugas Food and Beverage Product di ... Lihat Selengkapnya
dilihat : 516 kali