Ditemukan 301 hasil di pencarian Tugas Akhir

• INOVASI PENGOLAHAN ADONAN PANCAKE SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN DAYA SAING BAKERY DI HOTEL PULLMAN JAKARTA CENTRAL PARK

  • Izzatus Saadah
  • 2025

  Pertumbuhan industri pariwisata dan meningkatnya jumlah wisatawan mendorong persaingan ketat di sektor perhotelan, khususnya dalam layanan makanan dan minuman (Food and Beverage). Hotel dituntut tidak hanya menyediakan akomodasi nyaman, tetapi juga sajian kuliner inovatif. Penelitian ini bertujuan mengembangkan inovasi produk pancake di Bakery Hotel Pullman Jakarta Central Park melalui pengolahan ... Lihat Selengkapnya

  • Product innovation
  • Pancake
  • Meringue
  • Competitiveness

  dilihat : 40 kali

---

• Perancangan Program Rekrutmen Karyawan Berbasis Web Pada Verse Luxe Hotel Jakarta

  • Lutfi Rahma Makarim
  • 2021

  ABSTRAK   Lutfi Rahma Makarim (12182020) Perancangan Program Rekrutmen Berbasis Web Pada Verse Luxe Hotel Jakarta   Dalam era globalisasi sekarang ini, semakin maju dalam teknologi informasi dan berkembang pesat. Sumber daya manusia merupakan faktor penting dalam membangun dunia usaha. Dalam melakukan perekrutan karyawan sangat lah penting untuk kemajuan peusahaan ... Lihat Selengkapnya

  • Rekrutmen Karyawan

  dilihat : 250 kali

---

• GENERAL ORIENTATION TRAINING SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN KUALITAS KINERJA DEPARTEMENT FOOD AND BEVERAGESERVICETHE ALANA HOTEL MALIOBORO

  • REI INGRIT APRILIA
  • 2024

  ABSTRAK Rei Ingrit Aprilia (51200003), General Orientation Training Sebagai Upaya Peningkatan Kualitas Kinerja Department Food and Beverage Service The Alana Hotel Malioboro Food and Beverage Service merupakan salah satu departementyang ada didalam usaha perhotelan yang tugas utamanya menyajikan makanan dan minuman kepada konsumen, orientasi utama bidang ini untuk memberikan kepuasan kepada ... Lihat Selengkapnya

  • Kata Kunci : General Orientation Training
  • Upaya
  • Food and Beverage Service
  • Kualitas Kinerja

  dilihat : 63 kali

---

• Analisis Kualitas Pelayanan Pada Operasional Room Service Di Hotel Harper Cikarang by Aston

  • ZHILDA NASWA AINURIFKA
  • 2025

  Layanan Room Service adalah salah satu layanan terpenting dalam industri perhotelan dan memiliki pengaruh besar terhadap pengalaman tamu. Sebagai bagian dari pelayanan, Room Service memberikan kenyamanan bagi tamu yang ingin menikmati makanan dan minuman tanpa harus meninggalkan kamar. Namun, layanan Room Service harus menghadapi beberapa kendala operasional yang dapat mengurangi kualitas layanan ... Lihat Selengkapnya

  • Room Service
  • Kualitas Pelayanan
  • Operasional Hotel

  dilihat : 80 kali

---

• Strategi Dalam Meningkatkan Kinerja Bellboy di The Alana Malioboro Hotel And Converence

  • NOVERI RAMADHAN
  • 2024

  Bellboy merupakan salah satu bagian dari kantor depan di sebuah hotel, dan memiliki peran penting, karena yang akan ditemui tamu pertama kali ketika datang di hotel. Dalam pelayanan tamu seorang bellboy harus menerapkan Standar Operasional Prosedur yang ada, tetapi masih ada beberapa faktor faktor yang mempengaruhi bellboy tidak melaksanakan tugas sesuai dengan Standar Operasional Prosedur, ... Lihat Selengkapnya

  • Bellboy
  • Pelayanan Tamu
  • Strategi Kinerja

  dilihat : 86 kali

---